丑橘如何挑(tiāo)甜(tián)不甜(tián)

　　1、外(wài)形(xíng)。

　　丑橘的个头有大(dà)有小，样(yàng)子也千奇百(bǎi)怪，我们如果不(bù)仔(zǎi)细看的话可能还真看不出个所以(yǐ)然来。

　　在(zài)挑(tiāo)选丑(chǒu)橘时(shí)一定要(yào)选择(zé)个头大(dà)的(de)，因为个头大长得都比较饱满多汁，当然不是大的就一定好(hǎo)吃(chī)，但是大的肯(kěn)定(dìng)比小的多汁，还(hái)要看起来(lái)比较均匀的，像鸭梨形状，一头尖尖的，一头粗(cū)粗的。

　　然后看(kàn)一下颜色，色泽金黄，这样的属吴亦凡现在在哪里关着于(yú)自(zì)然(rán)成熟的，味道(dào)和(hé)口(kǒu)感都是(shì)很好的(de)。

　　2、摸。

　　用手摸一下或(huò)者(zhě)是轻(qīng)轻捏(niē)一(yī)下(xià)，如果感觉(jué)手感比较(jiào)软(ruǎn)，能够快速(sù)回到原型(xíng)说(shuō)明此时(shí)的丑(chǒu)橘已(yǐ)经熟透，而(ér)且皮比较的薄，汁比较的多。

　　如(rú)果捏起来比较硬，说明还是比较生(shēng)的，这样的丑橘皮也会(huì)很厚。

　　当然(rán)也不是越软越好，有些熟大了的丑橘皮特(tè)别的(de)软，这样的丑橘买(mǎi)回家不好(hǎo)放，放(fàng)不了(le)多长时间就会坏掉(diào)，很有可能出现我(wǒ)们买了(le)一大堆根本(běn)就吃不了几个(gè)，全部坏掉了。

　　3、看脐。

　　柑橘类的都可以(yǐ)尝试看一下脐，通过比较脐可以分辨出公(gōng)母(mǔ)，脐园园(yuán)的(de)大大(dà)的属(shǔ)于母丑橘，这(zhè)样的丑(chǒu)橘汁(zhī)多甘甜，如果(guǒ)脐部呈一(yī)个点点(diǎn)，说明是公丑橘(jú)，这(zhè)样的丑橘一般会比较(jiào)酸。

丑橘怎么挑？

　　1、看颜色，表皮(pí)颜色(sè)偏绿的丑橘口感偏酸，桔红色的丑橘(jú)酸甜适中(zhōng)，颜色太深说明不新鲜，已经快腐烂。

　　2、看外观，正宗(zōng)丑(chǒu)橘表皮凹(āo)凸不平(píng)，色泽不鲜亮，在(zài)把柄位置有一(yī)个2至3厘米的小尾巴，长相不太美观。

　　3、摸表皮，表皮薄嫰(nèn)、手感软的口感(gǎn)偏甜；表皮(pí)粗糙、手感硬实的口感(gǎn)偏酸。

　　4、掂重量，同样大小的丑(chǒu)橘，重(zhòng)量更重的果肉(ròu)水分更多，口感更好。

　　5、挑选皮薄而且松软(ruǎn)的丑(chǒu)橘(jú)吃起来会(huì)比较甜。

　　如(rú)果比较硬(yìng)的吃(chī)起来会发酸，口感没有那么好。

　　最后我们还可以看看丑橘的肚脐(qí)，只有(yǒu)一(yī)个小点的是公橘子，一个(gè)小环(huán)的是(shì)母橘子。

　　母橘子比较甜，公橘子(zi)没有那么甜。

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