榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致(zhì)其(qí)变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口(kǒu)感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺(cì)靠近(珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连(lián)接完好无损的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而(ér)且榴莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉(ròu)已经出(chū)现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的(de)、底(dǐ)面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产(chǎn)后的妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的(de)，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它(tā)自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大的榴(liú)珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开(kāi)就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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