柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话(huà)是(shì)不影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒味比较重，而且(qiě)味道也(yě)有些(xiē)变了就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的过程中在发酵耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味(wèi)的(de)程度(dù)才能(néng)判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食(shí)用的时候也是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒(jiǔ)味较重，并且食用(yòng)的时(shí)候也有很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳(tàn)水化合物，因此在长期放置(zhì)的过(guò)程中，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时(shí)候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将(jiāng)柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失之后就可以正常食用了，不会(huì)影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度(dù)很低，因此可(kě)以抑制细菌的滋(zī)生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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