大明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以(yǐ)及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足无(wú)污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处(chù)理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或(huò)尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分丰富(fù)，所以很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大(dà)家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶(jiāo)盒(hé)来(lái)，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身(shēn)搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小就差不(bù)多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(22寸是多少厘米lái)，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保(bǎo)存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng22寸是多少厘米)了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的(de)虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也(yě)很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因(yīn)为(wèi)不(bù)论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有22寸是多少厘米空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是(shì)一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类(lèi)的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾的(de)外壳(ké)会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一(yī)节的(de)并不像贝壳(ké)只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 22寸是多少厘米