绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zh随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么ōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食(shí)品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来的(de)真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金(jīn)属离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就(jiù)很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就(jiù)来举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属于(yú)一种低热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废(fèi)物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以说为(wèi)了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好(hǎo)的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物(wù)的生(shēng)理代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出(chū)里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么4.避免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下(xià)，本身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是(s随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么hì)排毒的圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效(xiào)，平(píng)时任何(hé)时候饮(yǐn)用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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