距离苏丹爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余(yú)。据(jù)路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了人道主义危机，也意(yì)外(wài)地让全(quán)球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮(yǐn)料的(de)关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料(liào)将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨价的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上(shàng)快(kuài)速传播(bō)，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑(yí)云的(de)背后，是(shì)全球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿(ā)拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(l鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的ǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界已(yǐ)经出(chū)现了明(míng)胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但对于可口可乐(lè)、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好(hǎo)喝的(de)提问(wèn)常常会引(yǐn)来“红蓝党(dǎng)”的(de)激(jī)情对局(jú)，对于(yú)汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好者来(lái)说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿(ér)”才是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并(bìng)未(wèi)明确标明，但(dàn)实际上(shàng)都使用了阿拉伯(bó)胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的产品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至(zhì)六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排(pái)除在外。

　　美(měi)国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立马库存告(gào)罄。但如果苏丹国(guó)内局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非(fēi)、乍(zhà)得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大(dà)部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲(chōng)突爆发(fā)地(dì)区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心(xīn)的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要(yào)么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和(hé)准军事组织(zhī)快(kuài)速支援部队之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔多凡经喀土穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或间接依(yī)赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在(zài)进行的(de)战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)的人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素(sù)促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价(jià)，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品(pǐn)零(líng)售价(jià)上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐(lè)官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸(suān)饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂(jì)的(de)使用给可乐(lè)带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响着(zhe)其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量(liàng)预测(cè)或(huò)实(shí)际(jì)产量(liàng)不及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物(wù)收获进度缓慢，国际原(yuán)油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需(xū)求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价格呈现持续快(kuài)速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组(zǔ)织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人(rén)士表(biǎo)示，相比单一原材料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下(xià)各(gè)个(gè)供应(yīng)链环(huán)节的(de)成本(běn)高涨，也会(huì)引(yǐn)发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一季度财(cái)报(bào)。其中(zhōng)提到(dào)，第一季度全球价(jià)格(gé)平均(jūn)上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过(guò)，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐总裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的)着通货(huò)膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半年(nián)，我们的预期是大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与过去12至(zhì)18个(gè)月相比，这将导致一个(gè)‘更(gèng)正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利(lì)华等在内的食品、日化(huà)公司最近几个季度(dù)也都提高了价格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。

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