鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近(jìn)年来(lái)新出的(de)一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般生(shēng)长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的(de)，靠(kào)食用水中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅的(de)脖(bó)颈而得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或(huò)海里一些(xiē)大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门中的蔓足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种(zhǒng)非(fēi)常速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉(cháng)美(měi)味(wèi)的海(hǎi)鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内(nèi)的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大(dà)，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一(yī)般生长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅(xùn)速(sù)离开，随着大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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