柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较(jiào)淡的(de)话是不影响食用的(de)，如果(guǒ)酒味比较重，而且味(wèi)道也有些(xiē)变了就不(bù)建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不(bù)能吃了(le)呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期(qī)放置的过程(chéng)中在(zài)发(fā)酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作(zuò)用下转化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃吗(冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷ma)

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判(pàn)断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒(jiǔ)味，那(nà)么这种柿(shì)饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的(de)过程(chéng)中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会(huì)在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿(shì)饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段时(shí)间，待酒味消失(shī)之后(hòu)就(jiù)可以正常食(shí)用了，不会(huì)影响(xiǎng)身体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这(zhè)样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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