五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩-橘子百科-橘子都知道

五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么部位图(tú)片？牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的(de)什么(me)部位图(tú)片以及牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)，牛心(xīn)管是牛(niú)的哪个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛(niú)的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

牛心顶(dǐng)是(shì)黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩畜的大(dà)血(xuè)管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部(bù)连接(jiē)血(xuè)脉和(hé)心(xīn)脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性较高，可(kě)以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。牛(niú)心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。但牛(niú)黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶(dǐng)由于它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管(guǎn)，在火锅(guō)菜肴中又分为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。