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金针花能(néng)够吃(chī)吗

　　金针花是能够吃的。

　　金针花一般指黄花菜(cài)。一般情况下(xià)，黄花菜能吃。具体分(fēn)析如下：

　　黄花菜性味(wèi)甘、凉，具有利水凉血、安(ān)神明目(mù)等成效，而(ér)且营(yíng)养丰厚，含有碳水化合物(wù)、钙、磷、铁(tiě)、胡萝卜(bo)素、氨基酸等营养物(wù)质，

　　黄(huáng)花菜(cài)归于一种中药材(cái)，一起也是一(yī)种食物，所以黄(huáng)花菜一(yī)般能吃(chī)。吃黄(huáng)花(huā)菜能够弥补身体(tǐ)所(suǒ)需的营养物质，促进身(shēn)体健康(kāng)，但主张留(liú)意适(shì)量(liàng)，避免引起(qǐ)肠(cháng)胃不适。

金针花什么时节(jié)敞开的

　　1、金针花在(zài)夏秋季阴历6月(yuè)到9月(yuè)间(jiān)敞开。

　　2、金针花又叫(jiào)“萱草”、“忘忧(yōu)草(cǎo)”，俗称“母(mǔ)亲花(huā)”，花期在阴历(lì)6月到9月间。

　　在花菜(cài)类(lèi)傍边，金针花能够奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒说是(shì)最美丽(lì)、使(shǐ)用也最广(guǎng)泛的，具有(yǒu)观为花、食为菜、用为药(yào)的美称(chēng)。

　　3、金针花(huā)也叫(jiào)黄花(huā)菜，黄花(huā)菜是重要的经济作物。

　　它的花通过蒸、晒，加工成(chéng)干菜，即(jí)金(jīn)针(zhēn)菜(cài)或黄花菜(cài)，远销国内外(wài)，是很受欢迎(yíng)的食物(wù)，还有健胃、利(lì)尿、消肿等成效；根能够酿酒；叶能够造纸和织造草垫；花葶干后(hòu)能(néng)够做纸(zhǐ)煤(méi)和燃料。

黄花菜什(shén)么时分采收好？

　　黄(huáng)花菜又(yòu)叫(jiào)金针菜、金(jīn)针花、安神菜等，夏秋时节开花，花蕾(lěi)呈(chéng)针形(xíng)，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质(zhì)、胡萝卜素、维生(shēng)素等多种(zhǒng)营(yíng)养物质(zhì)，与木耳、香菇、冬笋(sǔn)并称为(wèi)“山珍”。

　　除(chú)了(le)食(shí)用(yòng)之(zhī)外，黄花(huā)菜还能够入药，具(jù)有补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已然(rán)黄花菜有这么多(duō)优(yōu)点，怎么(me)才干种出(chū)又鲜又嫩的黄(huáng)花菜呢？

1、定植

　　黄(huáng)花菜以春、秋定植最为适合(hé)。

　　秋天培养要在土壤封冻前进行，一般在中(zhōng)秋到(dào)深秋定植(zhí)最好，春(chūn)天培养的黄花菜需在(zài)冻结之后进(jìn)行。

　　恰当深栽有利于黄花(huā)菜植株成活发(fā)旺(wàng)，延伸培养(yǎng)时刻(kè)。

　　一般(bān)适合的(de)培养深度(dù)为10-15厘米。

　　为(wèi)了便利办(bàn)理与采摘，充分利用空(kōng)间(jiān)，能够选用(yòng)巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长期间(jiān)需求追肥3次左右。

　　第一次(cì)是春苗肥，在春苗萌生(shēng)前(qián)进(jìn)行，结合犁地穴施农家肥，一亩地能够施用农家肥2000公斤；第2次(cì)上肥是催薹肥，在花薹行将抽出而未抽出的时分，一亩地施用(yòng)复合(hé)肥20公斤；第三次上肥(féi)是壮蕾肥，进入(rù)采收(shōu)盛期后，结合洒水一亩地(dì)施用尿素(sù)15公斤，满意(yì)开花期对(duì)营养的(de)需求，添加产值。

　　黄花(huā)菜(cài)的抽薹期与(yǔ)现蕾(lěi)期对水分(fēn)需(xū)求大，假设缺水(shuǐ)，会(huì)形成落蕾现象(xiàng)，需求勤洒水，坚持土壤湿润。

　　采收(shōu)晚期(qī)，应(yīng)该逐(zhú)步削减洒水量(liàng)，采收结(jié)束后(hòu)，中(zhōng)止灌溉。

3、采收(shōu)

　　黄花(huā)菜的(de)采收(shōu)时刻一般为6-8月，采收(shōu)适期(qī)为花蕾丰满未敞开时，一般(bān)要在开花前(qián)的1-3小时采摘(zhāi)结束。

　　假设采(cǎi)收过早，则为青蕾，糖分含量少，质量差(chà)、产(chǎn)值低(dī)；但假设采收过晚，花蕾则(zé)敞开(kāi)，严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)产质量量。

　　采收之后的花蕾应该及时售(shòu)卖或(huò)许蒸制，以防咧嘴开花。

　　优质黄花菜特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色(sè)，质地新鲜(xiān)无杂物，粗细均匀，抓一把捏(niē)成团，手感(gǎn)柔(róu)软有(yǒu)弹性，松手后，黄花菜又能敏(mǐn)捷伸(shēn)打(dǎ)开，并伴有(yǒu)直爽的幽香气味。

　　而残次黄花菜弹性(xìng)差(chà)、含水量(liàng)大，有烟味(wèi)乃至是(shì)硫(liú)磺滋味。

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