落座(zuò)、打(dǎ)开手机、扫码点菜，已经成为不少人外出就餐时的潜意识动作。不过，你是(shì)否意(yì)识到，这(zhè)一(yī)便捷行为(wèi)背(bèi)后可(kě)能藏(cáng)着猫(māo)腻：在一(yī)次次点击(jī)中，顾(gù)客的个(gè)人(rén)信息也被(bèi)“收割(gē)”。

　　扫码(mǎ)点餐开通(tōng)门槛(kǎn)低

　　近日，北京(jīng)市消(xiāo)费(fèi)者协会发布对(duì)“扫(sǎo)码强制关(guān)注(zhù)使用”现象的劝喻(yù)。其中提到，“必须使用(yòng)小程序才能点餐”等扫码强制关注使用的现象在生(shēng)活中并不少见。

　　在北京工作的白领小张(zhāng)就(jiù)经常(cháng)遇到这种(zhǒng)情况。“餐桌前(qián)坐定后，服务员(yuán)第一句就是(shì)请扫码点餐(cān)，当(dāng)提出(chū)能不能(néng)用(yòng)纸质菜单时，服务员(yuán)不是说(shuō)纸质(zhì)菜单菜(cài)品不全，就是(shì)需等较长时间，有的干脆(cuì)告(gào)诉你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推广。山东一家虾火锅店的老(lǎo)板吕先(xiān)生向(xiàng)中新经纬表示，他的(de)餐厅自2021年起(qǐ)就彻底告别纸质菜单(dān)了，客人(rén)只能扫桌(zhuō)边二维码进入小程序点餐。“这(zhè)样做不(bù)仅节(jié)省人(rén)力成本，省去(qù)沟通成本，还(hái)不容(róng)易出(chū)错(cuò)，效率更高。此外，做(zuò)一(yī)套扫码点餐系统也不贵。”吕先生(shēng)同(tóng)时表示(shì)，餐厅实施扫(sǎo)码点餐以来，只有极个别顾客提(tí)出过异(yì)议(yì)，其他顾(gù)客都已经习(xí)惯成自然了(le)。

　　据中新(xīn)经(jīng)纬了解，目(mù)前一家餐厅定制(zhì)一个扫码点餐(cān)小(xiǎo)程序门(mén)槛并(bìng)不高(gāo)，仅需(xū)花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之(zhī)前在一家互(hù)联网(wǎng)公司做(zuò)程序员，2021年离职(zhí)后开(kāi)了一(yī)间(jiān)工作室，专门为各种(zhǒng)店(diàn)铺(pù)定制点单小(xiǎo)程(chéng)序，其中(zhōng)餐饮店的扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐小程序是用户咨(zī)询得最多的。

　　“扫码点餐现在很普遍，一桌一(yī)码，用户扫码进入小程序，点餐、结算、充值、堂食(shí)或自提(tí)都可(kě)以选择(zé)。开(kāi)通(tōng)门(mén)槛也(yě)比较低，只需要(yào)提供营(yíng)业(yè)执照，费用的话(huà)，小程(chéng)序申请加开(kāi)通微信支付共400元，如果再开(kāi)通支付宝支付额(é)外付300元(yuán)。”华(huá)斌介绍。

　　另(lìng)一家(jiā)专门做餐饮小程序的店(diàn)铺负责人也介绍称，定制扫码(mǎ)点(diǎn)餐小(xiǎo)程序仅需399元，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮(yǐn)店直接上传商品就可以用(yòng)。

　　不提供个(gè)人信息不能吃饭？餐厅可自(zì)由设置

　　“只是点个菜而已，有必要非得扫码吗？”“点个菜为什(shén)么还要我提供(gōng)微信昵(nì)称、手机(jī)号呢？”在(zài)社交平台上，不(bù)少网友(yǒu)表示(shì)不解。

　　华(huá)斌说，在扫码点餐小程序的后台，餐饮店(diàn)老板可以做一些数据分析，比如收入、销量(liàng)等基(jī)础数(shù)据，当然也(yě)可以分析会员充(chōng)值情(qíng)况、顾客(kè)画(huà)像等(děng)。

　　那么如何获得顾客画像呢？华斌说，这些(xiē)都可以(yǐ)通过后台设置实现(xiàn)。

　　“首先，可以设置不登录无法点餐(cān)，登录(lù)主要是获取(qǔ)微信昵称、头(tóu)像，有的(de)小程序(xù)也会获(huò)取手(shǒu)机号。如果觉得这(zhè)样(yàng)做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置开通会(huì)员可领(lǐng)小额优惠券，大部分用户会注册(cè)，这(zhè)样就获(huò)取了用(yòng)户的(d胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸e)微信信(xìn)息和手机(jī)号。当然餐(cān)厅(tīng)也可(kě)以(yǐ)设置成直接(jiē)点(diǎn)餐，获取这些信息的(de)目的(de)是方便(biàn)以后运营，向顾(gù)客推送(sòng)餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人员曾告诉他(tā)可通过设(shè)置(zhì)获取顾客(kè)信息，且信息越全面越(yuè)有利于后期分析客源。“我文化程度有限，也不想搞这些，开(kāi)通扫码点餐就图个方便(biàn)，所以(yǐ)我(wǒ)们不提供个(gè)人信息也能点餐。”吕先生(shēng)说(shuō)。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾(gù)客(kè)胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸每次点餐也(yě)都可以转(zhuǎn)变为小程序的流量，而商家(jiā)可选(xuǎn)择通过接收推广广告获取(qǔ)广告费用。

　　据(jù)一(yī)位小程(chéng)序开发者透露，点(diǎn)餐(cān)小(xiǎo)程序(xù)也(yě)可以接入(rù)第(dì)三方(fāng)广告(gào)，顾客(kè)点击，餐饮店(diàn)老板分钱(qián)。“当小程(chéng)序的用户(hù)量达到1000以上时，就可(kě)以申(shēn)请(qǐng)接入广(guǎng)告(gào)，开屏广告(gào)或者插入小程序中(zhōng)都可以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮店(diàn)可(kě)以分流量(liàng)费(fèi)。”

　　据(jù)一位餐饮(yǐn)店(diàn)老(lǎo)板(bǎn)介绍，顾客点击一次他们分(fēn)得的(de)钱数并(bìng)不固(gù)定，要看(kàn)用(yòng)户(hù)质量，有时候点一下是(shì)几毛钱，有时候能达(dá)到一块多(duō)。“总的(de)来说，这笔收(shōu)入不多，一个(gè)月几百块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快评：

　　把顾(gù)客(kè)当“流量”，最终会失去顾客(kè)

　　针对存在已久的(de)强制扫码点餐，顾(gù)客(kè)们怨声载(zài)道，相关(guān)部门组织也多次发(fā)文，提出“不(bù)得”强制。不过，即使用(yòng)户自(zì)愿选择(zé)扫码(mǎ)点餐(cān)，这里面也(yě)并非(fēi)没有问题，还牵扯到(dào)个(gè)人(rén)信息的(de)获取和使用(yòng)。

　　为尽可(kě)能详细准确地(dì)分析顾客画像、大范围准确地推(tuī)送营(yíng)销信息(xī)，部分餐(cān)厅商家通过设置扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐小程序后台，获取顾客(kè)个人信息(xī)，内容有多有少(shǎo)，程度有深(shēn)有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个人信息，否则无法点餐(cān)的局面。

　　暂不(bù)论强(qiáng)制(zhì)顾客扫(sǎo)码点餐、过(guò)度收集顾客(kè)个人信息已违(wéi)反相(xiāng)关(guān)法(fǎ)律(lǜ)规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰(bīng)冰(bīng)的“流量”，对整个餐饮业(yè)的经营环境(jìng)和发(fā)展(zhǎn)就(jiù)已(yǐ)伤(shāng)害满(mǎn)满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾(gù)客是一个个有(yǒu)温度的人，满(mǎn)足顾(gù)客需求，提(tí)供优良的服(fú)务，应(yīng)是餐饮业的(de)共识。强制扫码点餐，实际上是阻碍了(le)餐厅与顾客之间有(yǒu)温度的交流，本应满足顾(gù)客个(gè)性需求的便捷扫码变成(chéng)了“消(xiāo)费烦恼”。

　　而过度收集个人(rén)信息则更恶劣，实际上是在(zài)违反诸多法律(lǜ)规定的基础上(shàng)，将顾客当成了餐(cān)厅经营营销(xiāo)的流量工(gōng)具，甚至(zhì)是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明(míng)确，首(shǒu)先强(qiáng)制扫码点(diǎn)餐(cān)不(bù)合(hé)理(lǐ)不合法，消费(fèi)者有权抵(dǐ)制；其(qí)次(cì)，扫码点餐(cān)过(guò)度索权亦违反相(xiāng)关法律规定。对(duì)餐饮商家来(lái)说，强制扫(sǎo)码点餐获取(qǔ)顾客信息，看似“圈粉”，获得(dé)了流量，实则“脱粉”，最终(zhōng)失去顾客(kè)。商(shāng)家唯(wéi)有意识到最好的营销手段是高质量的服务，才能(néng)真正(zhèng)留住客户。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 胸围88是多大罩杯，胸围88是多大尺码文胸