桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的。关于桂林磨(mó)浆米线以及桂林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌(pái)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识(shí)：

桂林(lí欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效n)是属于贵州省吗

　　桂林是(shì)不属(shǔ)于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首(shǒu)府是贵阳市,贵(guì)州欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效省南部紧挨着广(guǎng)西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂(guì)林闫氏大(dà)米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的(de)果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大米是人类的主要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一(yī)，全世(shì)界约(yuē)有二分之一的人口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族维(wéi)生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不(bù)吃(chī)桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说(shu欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效ō)。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡(pào)几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到(dào)屋(wū)外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再(zài)使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟(shú)后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根根韧(rèn)性(xìng)极好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)条(tiáo)，再(zài)卷(juǎn)成小团（每团约2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天(tiān)下(xià)的桂林(lín)山水一样，名扬(yáng)四(sì)海了。

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