芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还(hái)是(shì)熟的(de)好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下，因为在芹菜表面会有很多的(de)细菌(jūn)，而(ér)且在(zài)表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以必须要进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保证青(qīng)菜(cài)的新鲜，同时也可以去除表(biǎo)面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的(de)具体(tǐ)方(fāng)法为(wèi)首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将青菜(cài)放入到(dào)锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就(jiù)可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出(chū)来(lái)的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以直(zhí)接用生(shēng)的(de)榨汁，由(yóu)于生的(de)芹菜味道比较(jiào)重所(suǒ)以很多人(rén)都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的(de)话也可(kě)以(yǐ)用(yòng)熟(shú)的芹菜榨汁的三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以(yǐ)西(xī)芹榨出来的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子(zi)营养很高。

　　 很多人吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学的(de),因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、钙(gài)物质的含量(liàng)都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水(shuǐ)还是凉水

　　都可(kě)以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)和蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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