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农村信用社几点上班下班时间牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的什(shén)么(me)部位图(tú)片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉血管的。关于牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)以及牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位图片，牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的哪(nǎ)个部位(wèi)？，牛(niú)心管(guǎn)是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部连(lián)接血(xuè)脉和(hé)心脏的组织(zhī)。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉(hóu)主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心(xīn)定农村信用社几点上班下班时间的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过(guò)专业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管，在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重要(yào)的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动。