黄皮的哈密瓜老练时顶部会(huì)变成(chéng)鲜黄色，色彩越黄，证明日照时间长，会更(gèng)甜，老练时顶端(duān)都会变软，用手轻(qīng)轻地按压(yā)瓜(guā)的顶(dǐng)端，假如手(shǒu)感(gǎn)绵软，阐明这(zhè)个瓜(guā)老(lǎo)练了。

　　2、看(kàn)果柄(bǐng)。

　　黄皮(pí)的哈(hā)密瓜老(lǎo)练时(shí)，瓜的后端果(guǒ)柄处略显洼陷、润滑，网纹布满。

　　3、闻香味(wèi)。

　　老练(liàn)度适中的(de)瓜在瓜皮外可闻到浓郁的香味,没有香味或(huò)香味恬(tián)淡的是老练度较差的，放在冰箱一两(liǎng)天(tiān)香味就浓郁了(le)。

　　4、看(kàn)卷须。

　　黄色的(de)哈(hā)密瓜老练(liàn)时(shí)瓜节位上的卷(juǎn)须(xū)都(dōu)会显着枯黄，假如在瓜田挑瓜，依(yī)据瓜须节位上的叶子(zi)即可区分瓜是否老练，老(lǎo)练的哈密瓜更甜。

怎样选择比较(jiào)甜的哈密瓜(guā)？有哪些(xiē)办法？

　　过程一：看(kàn)哈(hā)密瓜表皮的疤痕(hén)，许多人看到(dào)有疤痕的哈密瓜，都是十分(fēn)厌弃，不选择购买(mǎi)那种有疤痕的。

　　其实想要选择出好吃的(de)哈密瓜，就应该选(xuǎn)择有疤痕(hén)的哈密瓜(guā)。

　　哈密瓜在通过太阳(yáng)暴晒的过程中，外表(biǎo)就会(huì)发生许多(duō)的疤(bā)痕，这(zhè)样(yàng)的哈密瓜吃(chī)起来比较甜(tián)。

　　过程二：闻现实中有和自己儿子的吗，有多少给过自己的儿子(wén)哈(hā)密瓜的香味，要是哈密瓜外表都能够(gòu)闻到(dào)一(yī)股甜美(měi)的滋味(wèi)，那么里边的果肉，也是(shì)甜美的。

　　但哈密瓜外表要是闻(wén)起来甘旨什么滋味，那么就不主张(zhāng)购(gòu)买(mǎi)，由于(yú)这种哈密瓜不是还(hái)没(méi)老练，便是哈密(mì)瓜不好(hǎo)吃。

　　过程(chéng)三：看哈(hā)密瓜的瓜蒂，要是哈密瓜的瓜蒂越新鲜(xiān)，摸起来有水(shuǐ)分，那么就(jiù)阐明这个哈密瓜是新鲜的。

　　新鲜的哈密瓜(guā)，滋味(wèi)一(yī)般都比较甜美(měi)，吃起(qǐ)来口感也比(bǐ)较好。

　　而(ér)要是瓜蒂看(kàn)起来变干，没有水分或许腐朽，那(nà)么阐明这个哈(hā)密瓜现(xiàn)已不新鲜(xiān)了，吃起来滋(zī)味(wèi)也不会好。

　　过程四：用手衡量哈密(mì)瓜的(de)分量，在选择哈(hā)密瓜的时分，应该尽量选择(zé)重(zhòng)的(de)，由于重的哈密(mì)瓜水分比较多(duō)，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)滋味也会(huì)比较(jiào)好。

　　而比较轻的(de)哈密瓜，水(shuǐ)分比较少，吃起来果(guǒ)肉也(yě)是干巴巴(bā)的，不好吃(chī)！

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