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n是什么化学元素，n是什么化学元素符号一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(n是什么化学元素，n是什么化学元素符号yī)个鹅蛋等于(yú)几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于(yú)3个(gè)鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养价(jià)值上并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽(qín)鹅(é)生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形，个体(tǐ)很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅(é)蛋稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克(kè)，较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白(bái)色，鹅蛋中还(hái)含(hán)有多种维生素(sù)及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)是(shì)他(tā)最好(hǎo)的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹(pēng)饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混(hùn)合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅的(de)盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅(é)蛋(dàn)就可(kě)以蒸了，然后(hòu)把(bǎ)芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你可(kě)以(yǐ)根据自己(jǐ)的需(xū)要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时(shí)候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液(yè)，翻炒成块n是什么化学元素，n是什么化学元素符号状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然(rán)后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然(rán)后就可以(yǐ)从(cóng)锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料(liào)包装，它应该直接(jiē)放(fàng)在(zài)一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、脂肪(fáng)，还有各(gè)种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是(shì)集中(zhōng)在(zài)蛋黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可以作为补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量(liàng)也很丰(fēng)富(fù)，含有丰富维生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核(hé)黄素，对(duì)人视力也有很(hěn)好(hǎo)补益(yì)作用。