浆水是热(rè)性(xìng)还是(shì)凉性(xìng)的(de)？浆水不是热(rè)性也不(bù)是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆水是(shì)一种(zhǒng)将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成的(de)白色(sè)浆液，具(jù)有一(yī)定的(de)药用价(jià)值的。关(guān)于(yú)浆水是热性还是凉(liáng)性的以(yǐ)及浆水是(shì)热性还是凉性的，浆水(shuǐ)是(shì)热(rè)性还是凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性吗(ma)，浆水(shuǐ)面(miàn)属(shǔ)于凉性还(hái)是热性，浆水(shuǐ)面是不是凉性的等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

浆水可以当(dāng)水喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一般情况(kuàng)下，浆水可以(yǐ)直接喝。

　　浆水是(shì)一道历(lì)史悠久的(de)传(chuán)统名(míng)菜，以(yǐ)芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝(luó)卜缨、黄豆芽等为原(yuán)料，在沸水里烫过后，

　　拌以少量(liàng)面粉，加温水、酵母发(fā)酵而成。浆水本身就是(shì)用开水或(huò)者热面汤(tāng)做成，

　　可(kě)以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体健康，还具有消暑(shǔ)解渴的功效(xiào)。如果(guǒ)在喝时加以(yǐ)少许白糖，味道更为酸甜可口。

浆水是热性(xìng)还是凉性的(de)

　　1、浆(jiāng)水不是热性也不是凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一种(zhǒng)将栗米通(tōng)过(guò)加工经(jīng)过发酵后形成的白色(sè)浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性(xìng)凉，无毒，主要具有调中(zhōng)和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消(xiāo)宿食、利小便、调理(lǐ)脏腑、治霍乱(luàn)痢(lì)疾(jí)的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开胃(wèi)，促进(jìn)消化。

　　除(chú)了药(yào)用，浆水还可用来(lái)做面食，对(duì)于消暑解渴有一定的帮助，浆水一般可(kě)以通过冲(chōng)水、煮粥(zhōu)或者煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属于寒性，因此(cǐ)，妊娠期的妇女不(bù)建议(yì)服用，否(fǒu)则可(kě)能(néng)会对胎儿发育(yù)不(bù)利。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不建议服(fú)用浆水(shuǐ)，因为服用后可能会(huì)加重(zhòng)其寒性体质。

　　同时在(zài)服用期间，要注意饮食(shí)，避免(miǎn)吃辛辣(là)、刺激、生冷、油腻的食(shí)物，以免影响(xiǎng)药(yào)效(xiào)的发(fā)挥。

浆水经常吃对身(shēn)体(tǐ)好(hǎo)不好？

　　作为一名(míng)安康人，浆水菜可以(yǐ)说是(shì)家(jiā)家户户必备的一种菜肴(yáo)！在我们(men)这里甚至有这(zhè)样一句俗语“三天(tiān)不吃酸，走路打圈圈”，意(yì)思是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都(dōu)没劲轻飘飘的。

　　由此可(kě)见我们对(duì)于酸菜的喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会有一个发酵的过程，在这个过程中会产生一些微生物，这些微生物具有(yǒu)帮助(zhù)消化、清热(rè)解毒去火的功(gōng)效，夏(xià)天(tiān)天热的时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经(jīng)常食(shí)用(yòng)对(duì)身体是(shì)有好处的。

　　但(dàn)凡(fán)事(shì)都应(yīng)有个度，所谓(wèi)过犹不及！ 因为浆水菜的制(zhì)作过(guò)程中(zhōng)会(huì)产(chǎn)生(shēng)少量的亚硝酸(suān)盐(yán)，若是过多的食(shí)用(yòng)，会对人(rén)体的 健(jiàn)康 不利(lì)，因此(cǐ)在食用的时(shí)候可以多清洗一会(huì)儿，这样(yàng)就(jiù)可以将危害降到最(zuì)低(dī)。

　　浆水菜的(de)制(zhì)作(zuò)方法也很简单(dān)：一(yī)、把制作(zuò)酸菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里一般用(yòng)芥菜和(hé)萝卜英子做；二(èr)、然后放(fàng)在开水里翻(fān)几个滚捞出(chū)来(lái)倒入(rù)缸或其他(tā)容器(qì)中；最后把下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放上三五天(tiān)即可(kě)食用！

　　 不论什么东西，上顿(dùn)下顿那么吃(chī)，肯定是(shì)不好的。

　　 只要浆(jiāng)水没有(yǒu)腐败，其实基本上就没什么问(wèn)题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸(suān)菌，这属(shǔ)于益生菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利(lì)小便，乳酸菌更可以激活(huó)人体内的某些免疫细胞，使(shǐ)人(rén)体自(zì)我调节的(de)能力增加(jiā)，进而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙(xiān)丹妙药(yào)，不(bù)论什么东西，没有100%全是(shì)优点而毫无缺点的。

　化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准　浆水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种(zhǒng)发(fā)酵食物，吃多了，会影响人唾液的分(fēn)泌，并(bìng)可能因此而(ér)食欲减退(tuì)。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内(nèi)的碱(jiǎn)性物质钙，大量消(xiāo)耗人(rén)体中的钙。

　　人体(tǐ)内缺钙，孩子的话(huà)，就会影响(xiǎng)个头发育，大人的话，可能导致骨质(zhì)疏松。

　　 浆水这种发(fā)酵的酸(suān)性食物，容易使人罹患各种化脓(nóng)性疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃(táo)体(tǐ)炎症等(děng)等(děng)。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的(de)精神不稳定，导致睡眠质量变(biàn)差等。

　　当然，世上本就没有绝(jué)对意义上的安全食品，而且一般(bān)人也不会真的经年(nián)累(lèi)月上顿下顿(dùn)吃浆水(shuǐ)。

　　普通吃，隔三差五来一(yī)顿浆水面，完(wán)全(quán)没有(yǒu)问(wèn)题(tí)。

　　一提起浆(jiāng)水我的哈喇子(zi)都(dōu)要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小(xiǎo)家里就会作(zuò)上一坛浆水，不(bù)论(lùn)是(shì)煮面还是(shì)凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不(bù)可言，浆水的味道一(yī)直伴随着我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是(shì)用三油(yóu)菜，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等(děng)用清水(shuǐ)洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中(zhōng)（不能沾一点油脂）倒(dào)入酸浆水老汤盖上盖子过几(jǐ)天菜色变黄(huáng)，就可以食用(yòng)了，浆水菜不论(lùn)下面，凉拌吃起来酸爽，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水是(shì)有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵母菌发(fā)酵形成的，有调(diào)中(zhōng)和胃，化积止(zhǐ)渴生(shēng)津消(xiāo)暑的作用，浆水虽好(hǎo)吃但也(yě)不是(shì)多多益善，比(bǐ)如孕(yùn)妇就不可多(duō)吃，浆水在发酵(jiào)过程中会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃(chī)对生体 健康 不利，另外浆(jiāng)水过酸对有(yǒu)胃溃疡的(de)患者会加重溃疡对胃不好，浆水还有刮(guā)油脂(zhī)的(de)作用(yòng)过多食用胃里会有些不(bù)适，要搭配些其(qí)他(tā)养胃小菜一起(qǐ)食用(yòng)，还有刚发酵好(hǎo)的浆(jiāng)水要尽(jǐn)早食用不要(yào)泡太久如果发现(xiàn)浆水汤色变浑，有异味上面飘有白(bái)色就不能食用(yòng)了，不然会吃坏肚子甚至(zhì)食(shí)物(wù)中毒！所以说浆水好吃可(kě)不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常(cháng)吃没事，但不要大(dà)量吃，如果量(liàng)又多(duō)，吃的(de)又频繁(fán)，那就会胃酸，营养(yǎng)不良(liáng)，再喜欢(huān)吃(chī)的东西也要适量控制，2到3天(tiān)吃一次，既清淡又还有增进食欲(yù)的(de)功能也很不(bù)错。

　　回答(dá)完题主(zhǔ)问题，这里(lǐ)给大家普及一下浆水是什(shén)么(me)东西，相信很(hěn)多朋友不清楚这道(dào)菜的。

　　浆水在(zài)我们这(zhè)里冬天大部分人家都要腌(yān)一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并(bìng)不复(fù)杂，但一定要干(gàn)净，我妈是用芥菜的(de)根和叶切碎(suì)，放入洗干净的(de)小陶坛，然后加入(rù)开水，盖好(hǎo)盖子，静(jìng)置大约(yuē)一个星(xīng)期就可以食用(yòng)了(le)。

　　如果放置的(de)地(dì)方温度低(dī)，腌(yān)制时间会(huì)更久(jiǔ)一些。

　　其(qí)中菜叫酸(suān)菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸(suān)菜在食用时要注意用专用的器具(jù)舀菜，这菜最(zuì)怕荤腥油腻，和(hé)沾过别的东(dōng)西(xī)又来舀它，所以这菜也是很排它(tā)很(hěn)专一的，嘻嘻！如果用不干净器具(jù)沾过这菜，浆水马上变质(zhì)，表面起一层白沫，浆水就不好喝了(le)，菜(cài)也会腐(fǔ)烂变质。

　　我(wǒ)们(men)吃的时(shí)候(hòu)酸菜(cài)可(kě)以(yǐ)包饺子，包子(zi)，还可以(yǐ)蒸着(zhe)当才吃，放(fàng)点(diǎn)葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合(hé)现代(dài)人(rén)的 健(jiàn)康(kāng) 食谱。

　　浆水还(hái)可(kě)以(yǐ)做(zuò)汤，作为面食(shí)作料(liào)，还有(yǒu)一个特点就是(shì)可以解酒(jiǔ)，喝(hē)高的人(rén)喝(hē)一勺酸汤，一(yī)会就好了。

　　还可(kě)以解毒(dú)，我们这里偶尔会有(yǒu)想不(bù)开喝了(le)什么不好的东(dōng)西，急(jí)救就是灌浆水，让病人呕(ǒu)吐。

　　我(wǒ)说了(le)这么多，亲们知道浆水的来(lái)路和好处与弊(bì)端了吧？说的(de)不清楚和有疑问可以留言(yán)和私信奥(ào)！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水经常吃肯定对身体(tǐ)不好，特别是对(duì)胃不好。

　　所以有胃病(bìng)的人就不要吃浆(jiāng)水了，那样(yàng)的话(huà)只化妆品条码697开头是什么成分，条形码697开头代表什么标准会(huì)加(jiā)重(zhòng)病情，不利于(yú)胃病的康复。

　　过去艰(jiān)苦年(nián)代，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很多经常吃(chī)浆(jiāng)水的人(rén)，就患有胃病。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒凉之物(wù)，有清(qīng)热(rè)降火功效。

　　实际(jì)生活中，好多人感觉上(shàng)火了，就会吃(chī)浆水(shuǐ)面(miàn)，特别(bié)是芹菜浆水(shuǐ)，清热降火功(gōng)效很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最(zuì)好时节(jié)就是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎(yán)烈(liè)日(rì)，骄(jiāo)阳似火，一碗清香(xiāng)可口的(de)浆水面，让(ràng)人顿觉神清气爽，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一定(dìng)要注意(yì)卫(wèi)生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆(jiāng)水极(jí)易腐败(bài)变质，就是人们(men)常说的“白花”，这是一(yī)种对(duì)变质浆水(shuǐ)很形象(xiàng)的说法(fǎ)，浆水(shuǐ)如果变质了(le)，上(shàng)面(miàn)会有一层(céng)白花花(huā)的绒毛一样的东西，这就(jiù)意(yì)味着浆水不能食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把这(zhè)层白花花(huā)的东西撇出倒掉，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入(rù)新(xīn)鲜(xiān)的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身就是寒冷之(zhī)物，所以更容(róng)易(yì)加重(zhòng)病(bìng)情。

　　有胃(wèi)病的(de)人，不建(jiàn)议食用(yòng)浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高了(le)，经常(cháng)吃浆水(shuǐ)的人越来(lái)越少，偶尔为(wèi)了换(huàn)换口味，吃一两(liǎng)次浆水，也没有什(shén)么(me)不可以的！

　　 浆水是西北(běi)地区普通百姓家常(cháng)见的食物，南方人品尝后大都面露一(yī)付难以置信的表情。

　　西北长大的孩(hái)子不(bù)论走到那(nà)里都(dōu)会铭记着(zhe)那种味(wèi)道，那(nà)是家的味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃多了都(dōu)不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每(měi)个人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸的两三天不吃。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠浆水(shuǐ)过日子，有什么不好，不过现在时代不同了(le)，人们这不行，那不(bù)成！

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)经常吃不(bù)好、中老(lǎo)年本身缺(quē)钙浆水虽然降脂好、但(dàn)是杀钙利害、不能多吃对身体不(bù)好！

　　夏季即将到来(lái)，让人酸(suān)爽(shuǎng)无比的浆水面(miàn)可是降暑(shǔ)开胃(wèi)的一道美味！母亲用芹菜做的浆水，在我(wǒ)们(men)村(cūn)，远近闻名，很(hěn)多同(tóng)村人不论远近，都来请教浆水做(zuò)法，因为初做浆水的(de)水要用别人(rén)做好现成的(de)浆水(shuǐ)，做因子！

　　 母亲的浆(jiāng)水主要(yào)原料就是下过面的面汤(tāng)，和新鲜(xiān)的芹(qín)菜(cài)，母亲(qīn)有高血(xuè)压，她说(shuō)喝这个浆水(shuǐ)，能帮助降(jiàng)血压(yā)！不知道是不是真的有疗效(xiào)？而且用(yòng)浆(jiāng)水泼(pō)出(chū)来的面，能对(duì)便(biàn)秘有明显效果！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆水更(gèng)换不及(jí)时(shí)，容易变质，会导致肠胃腹泻！也不(bù)能长期食(shí)用！太凉！只能(néng)是夏(xià)季吃，比较适宜！

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