购买时可一手一个感觉下(xià)分量(liàng)。

　　 　　 看橙(chéng)身

　　 　　一般橙身越长的橙(chéng)子滋(zī)味会越(yuè)好的，所以尽量选择(zé)那种橙身较长的购买。

　　俗语说“高身橙,扁(biǎn)身柑,光(guāng)身桔”,橙子并不是越(yuè)圆(yuán)越好吃,而是(shì)身(shēn)形越长越好(hǎo)吃。

　　橙子也并(bìng)不(bù)是越大越好(hǎo),橙(chéng)子个头越大(dà),接近果(guǒ)梗(gěng)处(chù)就越简略失水,吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感欠佳,以中(zhōng)等个(gè)头为(wèi)宜。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子(zi)，果蒂处(chù)是比较小的，这种的口感(gǎn)会(huì)更好(hǎo)。

　　橙(chéng)子的果蒂(dì)又称为果蒂(dì),有人(rén)按果蒂巨(jù)细把(bǎ)它分为公的和母的,其实是不正(zhèng)确的,橙(chéng)子的(de)果蒂仅仅它的复果,太(tài)大的话,里边会有白色的.经络,水分不假(jiǎ)如蒂小的(de)多,不太(tài)好吃。

　　购买时应选(xuǎn)择果蒂(dì)较小的橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎(zěn)样(yàng)保存持久(jiǔ)

　　 　　1、橙(chéng)子(zi)是(shì)比较耐(nài)寄存(cún)的(de)，假如贮存的时分(fēn)不恶劣的话，一般来说(shuō)橙子能(néng)够很好的(de)保(bǎo)存6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙子不合适(shì)暴晒或许冷冻，南边气候比较温暖的，能够放到冰箱里(lǐ)进行冷藏，在(zài)北方地区(qū)是比较冷的，要留意必定(dìng)是(shì)不能(néng)够在(zài)室外进(jìn)行(xíng)寄(jì)存的。

　　 　　3、能够将橙子冷(lěng)藏在5℃-10℃的温(wēn)度下(xià)，将每个橙(chéng)子保存(cún)恰当(dāng)的(de)间隔，最好放在阴凉(liáng)通风的当(dāng)地，假如想要(yào)更长时刻的保存(cún)，便是能够寄存在冰箱里边，橙(chéng)子假如呈现了发霉的情况，就要将其(qí)丢掉，因为可能会让其他的橙(chéng)子(zi)也会感染(rǎn)霉菌(jūn)。

　　 　　4、能够将少数的小苏(sū)打溶解在水(shuǐ)里边，然(rán)后便(biàn)是将每个(gè)橙子都洗上一遍，比及橙(chéng)子(zi)外(wài)表的水分干(gàn)裂，小苏(sū)打(dǎ)会在(zài)外表(biǎo)构成(chéng)保护膜，然后(hòu)把橙子放到塑(sù)料袋里(lǐ)边，将袋子(zi)密封(fēng)严实了，不要让空气进入到袋子里边，这样能够很好(hǎo)的延伸(shēn)橙子的保(bǎo)存时刻，寄存三个(gè)月以(yǐ)上没有问(wèn)题。

　　 　　 橘子和(hé)橙子的差异

　　 　　 橘(jú)子(zi)

　　 　　闻名的种类有沙糖橘、南(nán)丰蜜橘，其巨细(xì)跟乒乓球差不多，呈扁球形(xíng)，多为(wèi)橙黄色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味(wèi)幽香，顶部有瘤(liú)状突起，蒂脐端洼陷(xiàn)。

　　 　　养分：橘子(zi)含有(yǒu)丰厚的柠檬(méng)酸、维生素(sù)以及钙、磷(lín)、镁、钠等人体必需的元素(sù)。

　　它具有(yǒu)生(shēng)津止咳的(de)作用，用于胃(wèi)肠炎(yán)热之症(zhèng);有(yǒu)和胃利(lì)尿的成(chéng)效，用(yòng)于腹(fù)部不适(shì)、小(xiǎo)便(biàn)晦气等症(zhèng);有润肺(fèi)化痰的作(zuò)用，适于肺(fèi)热(rè)咳嗽之症。

　　 　　适合人群：有胃阴(yīn)缺乏、口干(gàn)多(duō)饮、呃(è)逆反胃、咳嗽等症状的人(rén)，食用后有(yǒu)必(bì)定的医(yī)治作用，特别是对(duì)咳喘患(huàn)者非常(cháng)“对(duì)症”。

　　 　　慎食人(rén)群：但凡经常呈现(xiàn)腹(fù)胀、饭后不消化者，或是口干(gàn)却不(bù)喜(xǐ)多(duō)饮、大便次数多且(qiě)不晓畅，以及形体肥(féi)胖者(zhě)，仍是少吃为妙，避免“火上浇油”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见种类有一般甜橙、脐(qí)橙、血橙等。

　　其间脐橙果顶有脐，即有一个发(fā)育不全的(de)小果实包埋于果实顶部，无核(hé)，肉脆嫩，味浓(nóng)甜(tián)略(lüè)酸(suān)。

　　橙子又称黄果，柑果(guǒ)球形，果皮橙黄色，不(bù)易剥离，汁味甜而香。

　　 　　养分：橙子含有(yǒu)很多的糖和必(bì)定(dìng)量(liàng)的柠(níng)檬酸以及(jí)丰厚(hòu)的维生(shēng)素C，养分(fēn)价值较(jiào)高。

　　研讨显现，每天喝3杯橙汁(zhī)能(néng)下(xià)降体内(nèi)胆固醇的含量。

　　 　　适(shì)合人(rén)群：有烦热、口渴多饮，或是胃阴缺(quē)乏引(yǐn)起(qǐ)的消化(huà)不良，以及(jí)喝酒(jiǔ)过度、厌恶吐(tǔ)逆等问题时，无妨(fáng)多吃一(yī)些橙子，特别(bié)是(shì)对那些胃(wèi)酸(suān)排泄削(xuē)减以及(jí)血(xuè)脂、血糖紊乱(luàn)者更(gèng)是适合。

　　因(yīn)为橙子中含(hán)有丰厚(hòu)的维生素(sù)C，所以，想要在冬(dōng)天增强免(miǎn)疫力(lì)的人无妨多吃点。

　　 　　慎食(shí)人群(qún)：因橙(chéng)子(zi)“性情”稍带“冷血”，所以脾(pí)胃虚寒(hán)、怕(pà)冷怕(pà)凉、餐后腹胀的人应当少吃，避免吃多了会使症状或病况加剧。

　　橙子怎样选(xuǎn)择甜的3

　　 　　 怎样才(cái)干选(xuǎn)购(gòu)到好(hǎo)吃(chī)的橙子吗(ma)？

　　 　　 1、重的比轻(qīng)的好

　　 　　这个规则适用(yòng)于很多种食(shí)物(wù)的选择，平等(děng)巨细的，要挑沉甸甸(diān)的(de)，轻飘飘(piāo)的不要(yào)选。

　　 　　 2、皮肤(fū)细(xì)腻毛孔小的好(hǎo)

　　 　　像美(měi)人(rén)相同，橙皮的(de)肌肤要细腻，毛孔(kǒng)细微(wēi)，这样橙子皮也会比(bǐ)较薄(báo)更好(hǎo)吃；假(jiǎ)如毛孔粗大，一般都是大厚皮。

　　 　　 3、比较(jiào)硬且有(yǒu)弹性

　　 　　悄悄(qiāo)捏捏(niē)橙子，硬(yìng)的(de)比软(ruǎn)的好，并且要有弹(dàn)性，阐(chǎn)明橙子(zi)比较新(xīn)鲜。

　　 　　 4、肚脐(qí)眼小的(de)好

　　 　　脐橙其实不(bù)分公母，肚脐是它的复果(guǒ)，和很多(duō)人以(yǐ)为的不(bù)同(tóng)，脐(qí)橙要挑肚(dù)脐(qí)眼小的(de)。

　　假(jiǎ)如从大肚脐这(zhè)儿把橙子切开，就(jiù)能看到(dào)里边有(yǒu)一小块果肉(ròu)周围(wéi)有一(yī)圈白色的(de)筋络(luò)，这个便是橙子的复果，欠(qiàn)好吃的．小(xiǎo)肚脐的橙子口感好，水分(fēn)多。

　　肚脐(qí)大或(huò)许(xǔ)杰(jié)出(chū)的(de)则口感(gǎn)较差，水分也较少。

　　下次再挑(tiāo)橙子，可别忘了这点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些的更甜(tián)

　　 　　这个要(yào)看(kàn)个人口味，假如喜爱比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，假如像我喜爱酸一些的，就(jiù)不必特意(yì)去(qù)挑红的(de)了。

　　 　　 6、警觉(jué)染(rǎn)色橙子

　　 　　现在商场(chǎng)上有(yǒu)染色的橙子，咱们(men)购买时要留神(shén)，判别也不(bù)难(nán)：买的时分(fēn)用纸巾、湿纸(zhǐ)巾(jīn)、小毛巾用(yòng)些力擦一擦橙(chéng)皮外表，假(jiǎ)如是染色的会有(yǒu)掉色现象。

　　 　　说起这个是因(yīn)为前些天有个(gè)朋友就买到了染色的橙子，回(huí)家用(yòng)毛巾一擦有(yǒu)粉红色．她(tā)后来还去(qù)问了(le)生果摊主，人家说(shuō)现(xiàn)在染色橙(chéng)子不少，他们批(pī)发来的便是染好的，首要是(shì)为(wèi)了色彩美(měi)丽卖相好(hǎo)，顾客也乐意买。

　　所以咱们在购(gòu)买(mǎi)时(shí)要多加留意。

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