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　　牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什(shén)么部位图片(piàn)以及牛心管是牛(niú)的(de)什(shén)么部位图片，牛心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛心顶是(shì)黄(huáng)喉吗

　　牛心顶是(shì)黄(huáng)喉的(de)。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜(chù)的大(dà)血管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连(lián)接血脉和(hé)心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分(fēn)是组织(zhī)。大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了p>

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于(yú)它的韧性很(hěn)高，所以用酱炒出(chū)来后口感既(jì)脆(cuì)嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛心(xīn)管是大龄剩男真的不能嫁吗，男人35岁没结婚基本上完了牛的什么(me)部位图片(piàn)

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般(bān)为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常被误(wù)解为食管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中又分为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好。

　　但牛黄(huáng)喉处(chù)理起来较为麻烦(fán)，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动。