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芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污(wū)，所以必须要(yào)进(jìn)行(xíng)焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以(yǐ)去除(chú)表面(miàn)的泥污(wū)，吃的时候就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜(cài)榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况(kuàng)。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话(huà)，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生的榨汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的(de)话也可(kě)以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽都(dōu)同属于芹菜(cài)，但铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不(bù)一样(yàng)且(qiě)所(suǒ)含营养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤维(wéi)成分比较多(duō)，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的(de)杂(zá)质比较(jiào)多，难以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多，粗纤维较(jiào)少(shǎo)，所以西芹(qín)榨出(chū)来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子(zi)营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营养(yǎng)成分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水化(huà)合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般(bān)都(dōu)是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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