怎样判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)以(yǐ)及怎(zěn)样判别干紫菜的好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜(cài)的好与坏，怎样(yàng)看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜(cài)怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

干紫菜(cài)能够直(zhí)接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在(zài)厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝(lán)紫色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食(shí)用。

　　还有(yǒu)一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮了(le)那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是(shì)离糜烂也就不远了，这样(yàng)的(de)干紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残(cán)次干紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一(yī)点(diǎn)海味的幽香，而残次或(嗤笑的意思huò)陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如嗤笑的意思果(guǒ)干紫(zǐ)菜闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整(z嗤笑的意思hěng)。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很(hěn)差，极有可(kě)能是人(rén)工上(shàng)色的(de)。

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