绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热量(liàng)是多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要为球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑效(xiào)果较差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清(qīng)汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容(róng)易在(zài)较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情(qíng)况下(xià)，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤维可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任(rèn)何(hé)时候(hòu)饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在(zài)所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必(bì)要把豆子(zi)一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质(zhì)，对(duì)人(rén)类(lèi)和动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来千里修书只为墙 让他三尺又何妨全诗告诉我们什么道理，千里修书只为墙让他三尺又何妨全诗的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧(yǎng)化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类黄酮与(yǔ)金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆(dòu)皮自(zì)然(rán)脱落，不(bù)少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如(rú)类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面(miàn)我们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的(de)功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

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