切开的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，900g是几斤 900g是多少毫升就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也不(bù)用担心(xīn)变味。

切(qiè)开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放(fàng)置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入(rù)冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的(de900g是几斤 900g是多少毫升)温度，南(nán)瓜适合在十度以上(shàng)的环境(jìng)存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温(wēn)下(xià)储存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱(xiāng)，放(fàng)在(zài)冰箱里保存(cún)反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选择(zé)时也会(huì)有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色(sè)的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色较(jiào)浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为(wèi)，当(dāng)南瓜在(zài)生长过(guò)程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一(yī)段时(shí)间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固(gù)成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也(yě)更甜美。

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