knocked什么意思，knocking什么意思ng>桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的,贵州桂林(lín)不是一个地方的。

　　贵(guì)州是一个(gè)省的称呼(hū),它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又(yòu)称大米，是(shì)禾本目(mù)禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的(de)成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之(zhī)一，也是亚洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全世界约(yuē)有二(èr)分之(zhī)一的人口食用大米，常见(jiàn)当(dāng)作(zuò)主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成(chéng)米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极有筋(jīn)力、不易(yì)断碎，最(zuì)后用压(yā)榨(zhà)机将粉团压榨成一(yī)根根韧(rèn)性极(jí)好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉(fěn)等几种。

　　使(shǐ)用时(shí)根据各(gè)人所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做(zuò)法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩(ěr)，做法(fǎ)是：将团好(hǎo)的(de)米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊(là)好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、knocked什么意思，knocking什么意思葱花、香料、熟油等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其(qí)碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往(wǎng)能吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均(jūn)把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂林的一个重(zhòng)要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说(shuō)，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水(shuǐ)一样，名扬(yáng)四海了。

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