新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法以及(jí)新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)和吃法，新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和时间，新鲜松茸的(de)存放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪(nǎ)些(xiē)，新鲜(xiān)松茸如何存放等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在(zài)水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫力(lì)，因为松茸含有人(rén)体(tǐ)所需的各(gè)种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解(jiě)在水中，饮(yǐn)用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的(de)各种营养成分(fēn)。

　　松茸是最有(yǒu)营养的蘑菇，松茸含(hán)有18种氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活(huó)性营养(yǎng)素(sù)，浸泡(pào)在水中(zhōng)的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的(de)存(cún)放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸(rōng)是新鲜食(shí)材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进(jìn)行保存(cún)，但一定(dìng)不(bù)能五大洋还是四大洋 南大洋中国承认了吗密封和水洗，会影响松茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样更容易隔离其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放(fàng)进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒(shài)干的食物可以保存(cún)更(gèng)长(zhǎng)的(de)时间，口感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很(hěn)大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不(bù)受(shòu)潮，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水(shuǐ)泡(pào)开后(hòu)，会(huì)影响松茸的(de)品质(zhì)，最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有所流(liú)失(shī)，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输之前(qián)将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处(chù)理(lǐ)，取(qǔ)新鲜的松茸洗(xǐ)净，放(fàng)进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中(zhōng)，温度调(diào)在(zài)零下10度左右进行急速(sù)冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持(chí)新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜(xǐ)欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调(diào)制(zhì)出自己喜爱的(de)松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产(chǎn)的(de)酥油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时(shí)，即(jí)可使用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备(bèi)酱油(yóu)和盐等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋加(jiā)少(shǎo)许水(shuǐ)打成糊状(zhuàng)，上笼蒸至六成熟(shú)，将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加(jiā)入，继续蒸至蛋熟，随后(hòu)加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后(hòu)，放入加热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香后，加入精盐即可食用，有条件(jiàn)的可以(yǐ)用烤箱，用(yòng)锡(xī)箔纸包好涂(tú)上黄油的松茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么(me)保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松(sōng)茸处在零(líng)下1.5度(dù)-2度(dù)之间(jiān)，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右(yòu);而在东北地区，则可以保存大约(yuē)7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来，放置在(zài)阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时(shí)间保(bǎo)存(cún)新鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹(guǒ)起来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的(de)时(shí)间，如(rú)果还想保存更长时间，只(zhǐ)能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍(zì)松(sōng)茸(rōng)保存(cún)，具体方法是(shì)将整个(gè)新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)，沥(lì)出，放在一个容器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞(lāo)出松茸(rōng)，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍，就可(kě)以做菜了。

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