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菜籽油(yóu)可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可(kě)以炒(chǎo)菜的。

　　可(kě)以炒菜哦。菜籽油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好(hǎo)地被人体吸(xī)收，平日里可以用来煎炒食物(wù)，真(zhēn)是好看又好(hǎo)吃呢(ne)

　　菜籽油也就是我(wǒ)们(men)俗(sú)称的(de)菜(cài)油(yóu)，也叫做油菜籽(zǐ)油、香菜(cài)油，是用油(yóu)菜籽榨(zhà)出来的食用油(yóu)的(de)一种。

　　菜籽油金(jīn)黄金黄的，不仅色泽(zé)诱人，而且(qiě)闻起来还有一股香香的味道，用它炒(chǎo)出(chū)来(lái)的菜不仅味美(měi)，而且营养价值(zhí)高(gāo)。

菜籽油如(rú)何去(qù)掉生油味道

　　菜籽油去掉生油味方法

　　1、当油烧开时下锅(guō)，撒(sā)把干面粉(fěn)，面粉(fěn)受(shòu)热渐(jiàn)渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入(rù)几粒花椒、茴香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜(cài)籽油烧(shāo)热时(shí)，放入十几颗黄豆粒(lì)，炸(zhà)至焦糊(hú)状后捞出(chū)，即可去除异味。

　　5、食物(wù)吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞(lāo)出(chū)，米饭或者馒头(tóu)片能够吸附(fù)异味。

　　6、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜(cài)籽(zǐ)油烧热(rè)，然(rán)后放几片馒头片油炸，待(dài)炸(zhà)过的(de)菜籽油(yóu)冷(lěng)却(què)后北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？(hòu)，将其装(zhuāng)坛储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先(xiān)把菜籽(zǐ)油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂(guì)皮(pí)等等进行翻炒即可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷(lěng)却过后，可以(yǐ)选择放到密封的瓶(píng)子当(dāng)中(zhōng)进行(xíng)存放(fàng)。

菜籽油怎么去掉生油味

　　先将菜籽油倒(dào)入锅中烧(shāo)热；油烧热后往锅中放(fàng)入适量的生花(huā)生(shēng)，等(děng)到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可去除生油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方(fāng)法：

北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热(rè)，然(rán)后放(fàng)几片馒头片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜(cài)，不仅无异味，而且(qiě)还(hái)有油炸(zhà)的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入(rù)十几颗(kē)黄(huáng)豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即可去(qù)除异味。

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