红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢(ne)，红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为(wèi)一(yī)类较(jiào)常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃(chī)红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于消(xiāo)化不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含(hán)有一(yī)种气化酶，会导致食(shí)用(yòng)红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分别是(shì)红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗的滋味甜美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也(yě)是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特别好(hǎo)，可(kě)是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也(yě)比较大，在购买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要(yào)咱们最直(zhí)观(guān)能看到的便是(shì)红(hóng)薯的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是高低(dī)不平(píng)或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的就(jiù)别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或(huò)许会(huì)有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存(cún)过(guò)久(jiǔ)，水分有些(xiē)丢失掉了(le)，还有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两(liǎng)头(tóu)尖，中心(xīn)粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的过(guò)程中养(yǎng)分吸(xī)收(s偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗hōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯看起(qǐ)来(lái)比较美(měi)观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致的，就(jiù)没有那么(me)新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比较足的(de)。

怎(zěn)么挑甜红薯

　　1、看红(hóng)薯的品种(zhǒng)。

　　常常买红薯(shǔ)的人都(dōu)知道(dào)，一般红(hóng)薯(shǔ)会分为(wèi)红心的(de)，还(hái)有(yǒu)白心的(de)。

　　红(hóng)心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白心的口感会高一些，红心(xīn)的(de)红薯将其烹(pēng)饪(rèn)熟透之(zhī)后，里(lǐ)边的色彩出现的是(shì)橘黄(huáng)色。

　　而(ér)白心红(hóng)薯，它的糖分比较低一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃起(qǐ)来就略(lüè)微面一些了。

　　我们假如分不清(qīng)它是红心红薯仍是白心的红薯，能(néng)够直接问(wèn)问摊主就(jiù)能(néng)够了(le)。

　　2、买两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗(cū)的红薯(shǔ)。

　　在买红薯的时分，不论(lùn)红薯是白心的(de)，仍(réng)是红心的。

　　最好挑选，两头尖中(zhōng)心粗的(de)红薯。

　　由(yóu)于这类的红(hóng)薯被(bèi)称为(wèi)“公红薯”。

　　一般这类(lèi)的红薯(shǔ)，它(tā)的吸收养分(fēn)成分比较均(jūn)匀(yún)。

　　做(zuò)熟之(zhī)后(hòu)，它的口(kǒu)感也会比(bǐ)较甜美(měi)一(yī)些。

　　而那些看起来比较圆润的(de)红薯，便是母红薯了(le)。

　　这种红薯的甜(tián)度特别低(dī)，并且口(kǒu)感也特别的(de)差。

　　就不(bù)主张我(wǒ)们购(gòu)买(mǎi)啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表皮。

　　在(zài)买红薯的(de)时分(fēn)，必(bì)定要(yào)挑选外形(xíng)丰满，并且洁净润滑的红薯。

　　这样的红薯才好(hǎo)吃。

　　假如红薯(shǔ)的外表皮高低不(bù)平(píng)，并(bìng)且有虫眼的(de)话。

　　这样的红薯就(jiù)不(bù)主张购买啦。

　　4、摸一下红薯的(de)外(wài)皮。

　　一般买红薯的时分，红薯的外皮都会有带有(yǒu)一些泥(ní)土。

　　而这些外面的(de)泥土比较枯燥的话(huà)，就阐明这类(lè偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗i)的红(hóng)薯(shǔ)是甜(tián)美的。

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