榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能(néng)及时(shí)堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来判断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而(ér)果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟(shú)，可(kě)以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的(de)糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大，开(kāi)裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的(de)味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果(guǒ)青(qīng)色(sè)比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了(le)解(jiě)果肉的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想(xiǎng)什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰(bāi)开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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