绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆(dòu)粥的(de)热量是(shì)多(duō)少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化(huà)合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类(lèi)和动物的生理代谢(xiè)活动(dòng)具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉，这样(yàng)做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水(shuǐ)中煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清(qīng)汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间(jiān)内(nèi)将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继(jì)续泡，这样(yàng)泡好的(de)绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就属于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不(bù)会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的(de)高纤(xiān)维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已(yǐ)经(jīng)有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色(sè)碧绿(lǜ)，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必(bì)要(yào)把豆(dòu)子一起(qǐ)吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到(dà_D是什么意思，_3是什么意思o)很好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能(néng)分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒(lì)会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还_D是什么意思，_3是什么意思不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(_D是什么意思，_3是什么意思liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不(bù)加糖(táng)的(de)情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有助(zhù)于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤(xiān)维可以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的。

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