切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以(yǐ)放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的(de)南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层(céng)就好了，这样也(yě)不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反而(ér)会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南(nán)蘑菇头比较大做起来，女不怕粗短就怕蘑菇头瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样的(de)，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更甜美。

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