生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下的。关于生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同(tóng)寄存吗

　　生熟普洱(ěr)茶是(shì)能够一同寄(jì)存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是一个很为美(měi)妙的茶(chá)类(lèi)，同(tóng)一产地(dì)，同一材料制造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶(chá)以新鲜(xiān)的茶香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢得(dé)各地茶(chá)友的(de)追捧。

　　喝过(guò)生茶(chá)熟(shú)茶的(de)茶(chá)友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不同(tóng)的香(xiāng)气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假(jiǎ)如兼并寄存,是会在香气(qì)上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量风格(gé)天壤之别的(de)两种茶品(pǐn),应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻(kè)

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时(shí)分能够出水快点，到了(le)后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下(xià)。

　　还有些小技(jì)巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不(bù)要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗(xǐ)茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高(gāo)越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有(yǒu)浓的(de)味道，淡(dàn)有(yǒu)淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有(yǒu)生(shēng)茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶(chá)性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等(děng)保健功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下(xià)面就(jiù)为(wèi)咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提(tí)梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶(chá)具及普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当(dāng)心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的分入小杯中，温了就能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶(hú)里太(tài)长(zhǎng)时刻，不然(rán)焖(mèn)熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时(shí)分(fēn)能够(gòu)弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰(bīng)过今后(hòu)再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡(pào)时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能(néng)够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些(xiē)，刚开(kāi)始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人员(yuán)须以最平(píng)缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为品(pǐn)茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一人(rén)得(dé)神、二(èr)人(rén)得趣、三个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人(rén)心态的表现。

　　独自一人无(wú)任何(hé)环境及附(fù)加的外在要素影(yǐng)响，故可泡出最佳茶(chá)质供自(zì)我品(pǐn)茗(míng)享用……而一些心(xīn)理素(sù)质不太好的(de)茶艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态冲泡，或则水(shuǐ)温太(tài)高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡(héng)，无法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他(tā)的心(xīn)境(jìng)改(gǎi)动而(ér)改动!因此，要泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境(jìng)是最重要的要素。

　　只(zhǐ)需在往常心(xīn)态下，选择最适合的器(qì)皿和品(pǐn)茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状况(kuàng)下(xià)把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依(yī)个人口感，彼此和(hé)谐中和后(hòu)，争(zhēng)夺以最天然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯(wéi)有融入其间，方能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明，特(tè)别是久(jiǔ)经干载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的(de)普洱茶，文明精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际(jì)。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种传统文明的(de)精力享用(yòng)就应该在高雅(yǎ)的环境中进行的，品(pǐn)茗之境须和(hé)其文明氛围(wéi)和谐一致，如高(gāo)雅古典的装饰(shì)环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停(tíng)顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使茶汤游过口腔中(zhōng)的每一个部(bù)位，滋润一(yī)切的(de)味蕾(不(bù)同(tóng)部位的(de)味蕾感觉(jué)出的茶(chá)汤的味道(dào)，一(yī)般是不相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求留意的事(shì)项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧(yǎng)气过(guò)少会(huì)影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人(rén)数的(de)多少(shǎo)而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一(yī)般为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还(hái)应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散茶(chá)，一(yī)般散(sàn)茶可多投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但(dàn)凡事都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场上的普洱茶一般(bān)茶(chá)饼(bǐng)，茶(chá)砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡(pào)这类茶的时(shí)分要先用(yòng)茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能(néng)够(gòu)用紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也(yě)能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而(ér)不同(tóng)，一般紧压(yā)茶能够(gòu)稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能(néng)够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感(gǎn)而定，常喝浓(nóng)茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次(cì)数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次(cì)数的添(tiān)加而(ér)延伸冲泡(pào)的时刻(kè)，方可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟(shú)茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更好的(de)泡出(chū)一(yī)壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱熟茶者的(de)一(yī)种日(rì)子品尝，更是一种安静(jìng)慈祥(xiáng)的摄生情绪。

　　 　　篇(piān)二：生(shēng)普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱茶的冲泡办法：将10克(kè)普洱茶倒(dào)入茶壶(hú)或盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将(jiāng)普(pǔ)洱茶表(biǎo)层的(de)不洁净物和(hé)异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的(de)真(zhēn)味。

　　再冲(chōng)入沸水(shuǐ)，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正杯中，再将茶(chá)汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮(liàng)堂，香气共同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心(xīn)旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议(yì)取茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人(rén)多可取普(pǔ)洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进(jìn)步(bù)茶叶(yè)净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大一点的(de)茶具以更好的表现出普洱茶的色、香(xiāng)、味等质(zhì)量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可(kě)作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活(huó)，也不失(shī)为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好(hǎo)，初学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新、老(lǎo)普(pǔ)洱茶的冲泡办法应该(gāi)有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡最(zuì)好(hǎo)是用盖(gài)碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如(rú)没(méi)有这两样东西还(hái)能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻(kè)不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍的(de)洗茶进程之后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒出汤，后边(biān)能(néng)够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不(bù)要盖盖(gài)子(zi)，削减涩味，老(lǎo)茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子，因为在时刻(kè)的(de)改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须(xū)在干(gàn)仓陈(chén)化：

　　 　　干仓(cāng)是指(zhǐ)茶叶在湿度(dù)、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了(le)获取赢利，把茶(chá)叶放(fàng)在(zài)通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质(zhì)量，更(gèng)导致(zhì)保藏价值(zhí)的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予口感的(de)生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太高(gāo)，构(gòu)成炽(chì)热，会(huì)将本来(lái)的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味(wèi)的(de)，撒一把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收了火油、香水等气味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传(chuán)统包装的材料和方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味以保证清醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了(le)的(de)普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重(zhòng)包，时刻一久，就会宣布(bù)异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储条件(jiàn)需求留意(yì)的几(jǐ)个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能(néng)够(gòu)把握储藏(cáng)茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度的改动规(guī)则(zé)，量体裁(cái)衣并采纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)发明一个洁净卫生、有利于正常醇化的(de)外部环(huán)境，还能(néng)够(gòu)恰(qià)当(dāng)进(jìn)步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能(néng)够(gòu)从普洱(ěr)茶(chá)饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉(méi)花，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具(jù)体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓(nóng)，红褐色(sè)。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是(shì)高质量(liàng)普洱茶，犹如(rú)红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度(dù)，差(chà)异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是(shì)普洱茶(chá)在后发酵进(jìn)程中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构成的新物质(zhì)发生的(de)一种(zhǒng)归纳香气。

　　有的(de)似桂圆香，红(hóng)枣(zǎo)香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉快的(de)香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境地也便是(shì)咱(zán)们常说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与霉味是不(bù)同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的(de)味(wèi)道要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜(tián)美。

　　指(zhǐ)刺激(jī)性不(bù)强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不强，茶汤进口今(jīn)后(hòu)舌根有显着的回甜(tián)味(wèi)。

　　 　　普洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期降暂时，经血会(huì)消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们(men)的(de)肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后下降人体对铁质吸(xī)收(shōu)，构成(chéng)铁(tiě)质或(huò)补血(xuè)药中的铁(tiě)结(jié)石发生沉积的现象，不利(lì)于经血(xuè)排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕(yùn)期(qī)不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕期(qī)不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈(mā)妈常喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率(lǜ)添加(jiā)，构成(chéng)心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不(bù)行，促进产期期间(jiān)，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的产妇也不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的高(gāo)浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液循环(huán)按捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可(kě)经过乳汁影响幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效果四(sì)：更年期不适合(hé)饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女，除了头晕(yūn)和浑身乏力之外(wài)，有(yǒu)时还会(huì)呈现(xiàn)心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质量差(chà)等现象，若再喝太多(duō)普洱茶(chá)更会加重这(zhè)些症(zhèng)状。

　　 　　喝(hē)普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动(dòng)脉硬化(huà)的(de)成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(均为(wèi)血(xuè)脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的上升(shēng)，并能(néng)促进脂类(lèi)化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛细血管(guǎn)壁(bì)的弹性(xìng)，因(yīn)此，对防治(zhì)动脉粥硬(yìng)化、高血压及肥(féi)胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是(shì)因人体代谢失调、过多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇的消化和(hé)吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆(dǎn)固醇分泌(mì)的效果，因此喝(hē)普(pǔ)洱茶能(néng)够到达(dá)抱负(fù)的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)蝴蝶会采蜜吗血脂)，是指下降血(xuè)液中胆(dǎn)固醇的含(hán)量，防(fáng)治(zhì)高(gāo)血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升(shēng)高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不(bù)只能去脂(zhī)肪并(bìng)且还具有显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝(gān)脏中胆固醇含量的上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化(huà)而成)具(jù)有(yǒu)显着的抗血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌(jī)细胞增生等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠(guān)状动(dòng)脉粥样硬化性(xìng)心脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心(xīn)病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝(hē)普洱茶(chá)的冠心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的(de)加重，与(yǔ)冠状动脉(mài)供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚(fēn)中的儿茶素以及茶多本酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物体外(wài)试验均提示(shì)有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶(róng)、抗血栓(shuān)构成(chéng)等效(xiào)果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的(de)成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩压或(huò)扩张压(yā)增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压联系也(yě)非常亲近(jìn)。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中(zhōng)的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维生(shēng)素(sù)P等都是防治(zhì)高血压的(de)有用成(chéng)分。

　　特别茶(chá)多酚发(fā)病(bìng)毛细血管的功用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对(duì)血管严(yán)重素I转化的活性(xìng)显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是人(rén)体变老的机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效(xiào)果的化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能(néng)推迟变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重要(yào)效果。

　　历来(lái)被视为抗变老药(yào)的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧(yǎng)化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量元素(sù)等也有必定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成(chéng)效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科学院(yuàn)曾(céng)对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很(hěn)多数据的显(xiǎn)现必(bì)定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性(xìng)亚硝基(jī)化(huà)合物的构成具有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类(lèi)化合(hé)物和儿(ér)茶素(sù)物质某些能活(huó)化(huà)导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可直接和亲电子终究致(zhì)癌(ái)代谢物(wù)起效(xiào)果，改动其活性，然(rán)后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进(jìn)，使终究致癌物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比(bǐ)较，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使(shǐ)一个在开展癌症进程(chéng)中的重要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比科学家(jiā)猜测(cè)的还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机(jī)休的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇(chún)类化合特能够添加消(xiāo)化(huà)道的(de)活(huó)动，因此(cǐ)就(jiù)有助于食物的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中需求维(wéi)生素(sù)C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥(mí)补维生素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一(yī)方面(miàn)，普洱茶中咖啡(fēi)碱的(de)利尿效果(guǒ)，使(shǐ)酒精而处于状况的蝴蝶会采蜜吗大脑中枢、因此起到解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨(tǎo)标明(míng)，因为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱经过肾(shèn)脏的微(wēi)血管，添(tiān)加肾(shèn)血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等(děng)机制，然后(hòu)起到显着(zhe)的(de)利尿效(xiào)果。

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