薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯类(lèi)作(zuò)物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的(de)。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器官(guān)是(shì)块根和块茎，具(jù)有生长前期和块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分(fēn)期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植(zhí)面积(jī)和总产(chǎn)量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具(jù)有根(建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗gēn)出芽的(de)特性，是(shì)育(yù)苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高，营建发集团是国企还是央企 建发员工有编制吗养丰富(fù)，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热(rè)带(dài)，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木(mù)薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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