柿饼有酒味还能不能(néng)吃(chī)了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表淡(dàn)的话是不影响食(shí)用的，如果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味道也有些变了就不(bù)建议继续食用了(le)的。

　　关于柿饼有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢以及(jí)柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呀，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)的(de)味道能吃吗，柿饼怎(zěn)么会有酒味(wèi)，柿饼(bǐng) 酒味等(děng)问题，小编将为你整理以下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能(néng)吃了，柿(shì)饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)要(yào)看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒(jiǔ)味的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是(shì)可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng)且食用的(de)时候也有(yǒu)很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合物，因此在长期放置(zhì)的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因此柿(shì)饼有时候(hòu)会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可(kě)以正常食用了(le)，不(bù)会影响(xiǎng)身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷冻室的(de)温度很低，因此(cǐ)可以(yǐ)抑(yì)制细菌的滋(zī)生，可(kě)以很(hěn)好的保藏柿(shì)饼，因此这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百度百科-柿(shì)饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表