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年轻人(rén)有必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼(yú)油具有降(jiàng)血脂(zhī)、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可(kě)以用于治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以(yǐ)改善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾(jí)病，目前(qián)确切(qiè)的疗效(xiào)是可以降(jiàng)低甘油(yóu)三酯的水平，对这(zhè)种心脏(zàng)病(bìng)似乎也有一(yī)定的作用，可以预防心脏病，降低(dī)心脏病的风险。

　　还有提高免疫(yì)力(lì)保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是(shì)有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆(dāi)，关(guān)节炎，痛(tòng)风，老(lǎo)花眼患者具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据病(bìng)情辨(biàn)证(zhèng)的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油里(lǐ)面的营养成分比较高，它(tā)主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主要成分(fēn)是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统(tǒng)称，其(qí)中包括了体油、肝(gān)油(yóu)和(hé)脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘(gān)油(yóu)三(sān)脂(zhī)、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性(xìng)维生素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中(zhōng)每2两便(biàn)可获得约(yuē)1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食(shí)指南(nán)建议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油(yóu)顾名思(sī)义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要(yào)的营养特点是(shì)富含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂肪酸陆(lù)地动物(wù)油、植物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要(yào)功能成(chéng)分(fēn)是(shì)DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大(dà)脑和(hé)视网膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防(fáng)心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可(kě)以通过(guò)服用鱼(yú)油补(bǔ)充(chōng)剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食物(wù)链(liàn)比较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较(jiào)少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适(shì)合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加强(qiáng)大脑(nǎo)传递信息的功能，不仅参与胎(tāi)儿脑细胞的(de)生长发育，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可(kě)以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪平衡(héng)有(yǒu)密切的关系，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻中度忧郁(yù)症的(de)几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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