铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好(国v是不是国5，国v与国vl的区别hǎo)吃些呢(ne)小白嘴山药(yào)更好的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个好(hǎo)吃(chī)些呢以及铁棍山(shān)药(yào)和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个好吃些呢，铁棍山(shān)药跟(gēn)小白嘴山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃，铁棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个(gè)贵，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴山药哪(nǎ)个营养高等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活小(xiǎo)知(zhī)识：

铁棍(gùn)山药(yào)和小白嘴(zuǐ)国v是不是国5，国v与国vl的区别山药哪个好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些呢

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药都是药食两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药更好吃，并且小白(bái)嘴山药营养(yǎng)丰富，富含黏液汁、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素等营养成(chéng)分，营养价值更(gèng)高于(yú)铁棍山药，经常食(shí)用有补脾健胃、美容(róng)养颜(yán)等作(zuò)用，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫色斑(bān)点，肉质白(bái)如玉好看、皮肉好剥离(lí)等特(tè)点，被称(chēng)之为最好吃的(de)山药。

小白嘴山(shān)药与铁棍山药的哪(nǎ)一个(gè)更好，有(yǒu)什么不同

　　小(xiǎo)白嘴山药被誉(yù)为最好(hǎo)吃的(de)山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)：小白嘴山药广(guǎng)泛种植于深州、安(ān)平(píng)、安国、深(shēn)泽、蠡县等地(dì)，该区域古称博陵。

　　铁(tiě)棍山药：今河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古(gǔ)怀(huái)庆府）等地，其中(zhōng)以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地(dì)理标(biāo)识原产地(dì)。

　　2、营养成分(fēn)含量不同(tóng)

　　小白嘴山(shān)药：每(měi)百克中含(hán)有碳水化合物(wù)19.9--21.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含(hán)量也很高，除此之(zhī)外还(hái)富含黏液(yè)汁、胆(dǎn)碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二羟基苯乙胺等(děng)。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：块茎(jīng)中(zhōng)平(píng)均含粗(cū)蛋白质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌(xīn)29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类(lèi)所需的20种氨基酸中，山药(yào)中(zhōng)含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特(tè)点不同

　　小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)：小，相同的生产期限，产量虽(suī)小但营养价值更(gèng)高；

　　白，表皮较白肉(ròu)质如玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴(yīng)儿(ér)嘴巴(bā)，同时嘴(zuǐ)儿化(huà)读(dú)音表明了是最好吃的山(shān)药品(pǐn)种。

　　铁棍山药：垆(lú)土铁棍(gùn)山药因为(wèi)地质坚瓷(cí)，黏性大(dà)，土质硬。

　　所以它(tā)弯(wān)弯(wān)扭扭，虽然不是好看，但口感较好(hǎo)；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种植在(zài)沙地里(lǐ)，土质(zhì)松软(ruǎn)，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来国v是不是国5，国v与国vl的区别源：百度百科-小白(bái)嘴白山药

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-铁棍(gùn)山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 国v是不是国5，国v与国vl的区别