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果(guǒ)糖(táng)能够产生银镜反响吗(ma)

　　果糖(táng)是能够(gòu)产(chǎn)生银镜反(fǎn)响的。

　　能够(gòu),单糖都是(shì)还原性糖(táng),因而能够产生(shēng)银(yín)镜(jìng)反响。果糖虽然是酮糖,不含有醛基,

　　但银氨溶液是碱性弱(ruò)氧化剂,单(dān)糖(táng)具(jù)有差向(xiàng)异构化的性质,在稀(xī)碱液效果(guǒ)下,差向异构(gòu)体之间能够彼此(cǐ)转化,所以在(zài)银氨溶(róng)液中就有一(yī)部分果糖改变成了葡(pú)萄(táo)糖(táng)和甘露糖,因而果糖(táng)相同能(néng)够产生银镜反响。

果糖和(hé)酒精反响(xiǎng)生成什么

　　果糖(táng)和(hé)酒精两者不产生(shēng)反(fǎn)响，由于两者同为有机物中的(de)非极(jí)性物质(zhì)，不会反响。

　　果糖能够经过(guò)两(liǎng)个途径(jìng)进入(rù)糖(táng)酵解，然后发(fā)酵构成酒精(jīng)。

　　乙醇是一种有(yǒu)机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式(shì)为C2H6O，俗称酒精。

　　乙(yǐ)醇(chún)在常温常压下是一种易挥发(fā)的(de)无色通明液体(tǐ)，低(dī)毒性(xìng)，纯液(yè)体不行直接(jiē)饮(yǐn)用。

　　乙(yǐ)醇的水溶液具(jù)有(yǒu)酒香的气味，并(bìng)略带刺激(jī)性，味甘(gān)。

　　乙醇易燃，其蒸气能与空(kōng)气(qì)构成(chéng)爆炸性(xìng)混合物。

　　乙醇能与水(shuǐ)以恣意(yì)比互(hù)溶，能与氯(lǜ)仿、乙醚、甲醇、丙酮和(hé)其他大都有机溶剂混溶。

酒(jiǔ)精和糖能起(qǐ)反(fǎn)响吗？

　　两者不产(chǎn)生(shēng)反响，两(liǎng)者(zhě)同为有机物中的非极性(xìng)物质(zhì)，不(bù)会反响(xiǎng)。

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