金融界(jiè)4月23日(rì)消息 淄博烧烤的(de)热度逐渐蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相(xiāng)关概念股出现异动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西(xī)王(wáng)食品等(děng)等(děng)，在(zài)投资者互(hù)动平台，也有不少上市(shì)公司被投资者(zhě)问(wèn)及(jí)相关问题，现在，券商分析师们也开始(shǐ)动起来，实地调研(yán)淄博烧烤。

　　今日，国君食(shí)品/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队发布了《淄博烧(shāo)烤体验纪实》，该文章(zhāng)的核心(xīn)观点如下(xià)：本周我们调研了淄(zī)博烧烤的大体情况：随着线下消费场(chǎng)景的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆火出圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大小门(mén)店及(jí)周边购物/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一(yī)期间(jiān)的酒店民(mín)宿均已(yǐ)订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主(zhǔ)流(liú)烧烤店客单价（不含酒(jiǔ)水）基(jī)本(běn)在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分(fēn)食客自带白酒。据我们走访(fǎng)和当地居民(mín)反映(yìng)，淄博地区烧烤消费花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了佐餐以青(qīng)啤(pí)居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带(dài)（青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等(děng)，外地游客(kè)饮用量不定。随着五一(yī)出行(xíng)高峰和(hé)烧烤等餐饮旺季的到来，叠(dié)加2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场(chǎng)景在内的啤酒消费(fèi)动销有(yǒu)望加(jiā)速。

　　对于为什么是淄博烧烤热度蹿升(shēng)，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈(quān)，热度(dù)不断升高(gāo)。起初(chū)主要(yào)吸引周边地区大学生组(zǔ)团(tuán)前来体(tǐ)验，后随着社交媒体广泛传播，游客络(luò)绎不(bù)绝。我们认为(wèi)淄(zī)博烧烤(kǎo)大火主要源自良好(hǎo)的(de)口碑和体验感，尤(yóu)其是淄博地区特(tè)有的“方桌火(huǒ)炉小马(mǎ)扎，露天碳烤半自助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新(xīn)的体验，在线下消(xiāo)费场景复苏的背景下吸(xī)引(yǐn)了大量食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤的(de)人气(qì)聚集地、营业(yè)时间(jiān)以及就(jiù)餐流程(chéng)，该团(tuán)队还在(zài)文中给(gěi)出(chū)了“攻略”：“据我们了解，淄博地区烧烤店之(zhī)间的差(chà)异(yì)主要体现在肉质和腌(yān)制过程上(shàng)，当(dāng)地市民除了选择(zé)以上(shàng)“网(wǎng)红店(diàn)”，也会前往其他小店(diàn)（如社区(qū)烧烤店）就餐，部分市民(mín)甚(shèn)至会驾车半(bàn)个多(duō)小时前往(wǎng)金(jīn)岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的圆形薄饼不(bù)同，金(jīn)岭镇主要使用长形小饼、口(kǒu)感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余年(nián)的牧羊(yáng)村总店为例，其(qí)单(dān)店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名气带(dài)动(dòng)周边几家烧烤店(diàn)，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应，许多游客即便排不上号也会来现(xiàn)场看看。”  

花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了="239">

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团(tuán)队(duì)解析(xī)到，淄博(bó)烧烤的消费人群以中青年为主，时间相对灵活的(de)大学生群体往(wǎng)往选择工作日(rì)乘坐高铁前来打卡体验，周末不少游客也会(huì)自驾前来，从车牌来看(kàn)包括但(dàn)不(bù)限于山东其他地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安(ān)徽(huī)等(děng)地。此外，在牧(mù)羊村这类门店面积和客流量(liàng)较(jiào)大的地方也有不(bù)少主播(bō)过来探店，淄博市政(zhèng)府出动了大(dà)量工作人员(yuán)监督规范其(qí)行为，整体上网红直播并不影响(xiǎng)其(qí)他游客的(de)体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤(kǎo)的(de)带动下，淄博的(de)八大局街区、各个景(jǐng)点(diǎn)/商圈客流量都有了明显提(tí)升。

　　该团队指出，淄博烧(shāo)烤(kǎo)走红，当地政府采取了一(yī)系列措施保障和丰富游客体验，热度有望延续。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了