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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营养物质不被损坏，但(dàn)其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部(bù)分人(rén)群的消化(huà)功用(yòng)，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药(yào)等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难将微生(shēng)物(wù)及农(nóng)药(yào)残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定(dìng)程(chéng)度(dù)上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的时(shí)分，首要(yào)要(yào)知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口(kǒu)味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米，黄色的(de)是甜玉米，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是(shì)一(yī)种特(tè)别(bié)类型的玉米。

　　各位在外(wài)面买(mǎi)玉(yù)米的(de)时分，必定要(yào)记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通(tōng)透(tòu)的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味很不(bù)错。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不(bù)通(tōng)明，那(nà)有很(hěn)大概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很(hěn)硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在(zài)选购玉(yù)米的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感必(bì)定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须也是证明(míng)玉米完好性的一部(bù)分，玉米须的(de)色(sè)彩证明了玉米(mǐ)的成(chéng)熟度，究竟太嫩的玉米和太老的(de)玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的(de)玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会有些湿润，碰见(jiàn)这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错(cuò)失这家可就没这(zhè)店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字(zì)也能(néng)够用在购买玉米上。

　　咱(zán)们看了外观，查看了(le)玉米粒，最终一步(bù)别忘了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜又好(hǎo)吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场上有两(liǎng)种白玉(yù)米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一(yī)般来说，黄玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当(dāng)咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒(lì)一般是有序摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大(dà)多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的(de)颗(kē)粒大(dà)多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买(mǎi)颗(kē)粒不规(guī)则的黄色玉米。

　　 2、看(kàn)看玉米(mǐ)须。

　　假如你看玉米的新鲜度(dù)，看看(kàn)暴露在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如(rú)玉米须是干的而(ér)且不(bù)感到(dào)舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那(nà)种白色的(de)玉米须。

　　这种玉米不会(huì)失掉水分，滋味更(gèng)甜(tián)。