刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢(ne)以及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点(diǎn)是什么等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为(wèi)主要分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以在(zài)海水(shuǐ)中生(shēng)长(zhǎng)。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习性，它(tā)们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海(hǎi)水的(de)交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都(dōu)有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖(gài)附近；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向(xiàng)后(hòu)伸达胸(xiōng)鳍基(jī)底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)手握日月摘星辰,世间无我这般人，李白的诗一剑霜寒十四州间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄食一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为(wèi)主；在肌肉游离(lí)氨(ān)基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一(yī)种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的(de)最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵，争相选购，称秤的(de)、收钱(qián)的就会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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