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玉米能够生吃吗(ma)

　　玉米是不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃玉米，生玉米虽然在最大(dà)程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或(huò)许会影响部分人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感(gǎn)较差;别的(de)玉米在栽(zāi)培(péi)过程中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒农药等(děng)状况(kuàng)，

　　食用前仅使用活动水冲刷很难将微生物及农药残(cán)留清(qīng)洗(xǐ)洁净，一般(bān)状况下高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程度上(shàng)防止(zhǐ)上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知(zhī)道不同色(sè)彩的玉米都对应着(zhe)哪些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米(mǐ)一(yī)般是糯(nuò)玉(yù)米(mǐ)，黄色(sè)的是(shì)甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂色的玉米，都是一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记(jì)住(zhù)依照(zhào)“买(mǎi)翡翠”的办法进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒(lì)的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一(yī)般水分多(duō)，吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大(dà)概率(lǜ)，这样的(为什么福建女人不能娶de)玉米吃(chī)起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的时分，别忘了要挑选外(wài)皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的新鲜程度(dù)足够高(gāo)，吃起(qǐ)来的(de)口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也是(shì)证明玉米完好性(xìng)的一部分，玉米须的色彩证明了玉米的(de)成熟度，究竟太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都不行(xíng)优(yōu)质，并不(bù)主张(zhāng)咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会比(bǐ)较深(shēn)，伸(shēn)手摸(mō)一摸，或许会有(yǒu)些湿润，碰见这样的玉(yù)米，就赶忙下手购买，错失这家可(kě)就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起(qǐ)来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般(bān)来(lái)说(shuō)，商场上(shàng)有两种(zhǒng)白(bái)玉米(mǐ)和黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，黄玉米大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放的(de)颗粒大多是(shì)一般(bān)玉米。

　　假如(rú)你(nǐ)想挑选(xuǎn)甜玉(yù)米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉(yù)米的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干的而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这种玉(yù)米一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种玉(yù)米或许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会失掉(diào)水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉(yù)米粒(lì)的数(shù)量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多(duō)，摆(bǎi)放越规整，这样(yàng)的(de)玉米就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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