黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮(zhǔ)1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直(zhí)保持着水开的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分(fēn)钟左右(yòu),发(fā)现黄喉颜色(sè)变了就说明熟了(le),可以食用(yòng)了(le)。

黄(huáng)喉怎么(me)做好吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方(fāng)法(fǎ)是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)调(diào)好(hǎo)加入适量(liàng)香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至(zhì)沸，焯黄喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要(yào)下锅(guō)炒制），时间不宜过(guò)长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄(huáng)喉(hóu)，淋上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即可(kě)。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般(bān)为主动脉，又称(chēng)心管，常被误解(jiě)为食(shí)管或(huò)气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火锅之(zhī)外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多(duō)不好(hǎo)的(de)物质，所以在烹饪之(zhī)前要(yào)用开水浸泡大约二(èr)十分钟，这(zhè)样可以(yǐ)有(yǒu)效去除上(shàng)面的脏东西，然后冲(chōng)洗(写照的意思 写照是什么词性xǐ)干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄喉的(de)过程中最好用手搓揉一下，这样(yàng)可以将里面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水(shuǐ)反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉是属于猪体内血管的一(yī)部份，主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高一(yī)些。

　　火锅涮烫(tàng)菜(cài)品(pǐn)中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。

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