大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公的(de)比较好吃还是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候(hòu)要(yào)注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是(shì)母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公(gōng)的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃(chī)都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之(zhī)爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西(xī)就(jiù)是(shì)蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物，是不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似(shì)三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒(hán)的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这(zhè)个是千万(wàn)不能(néng)吃(chī)的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的(de),但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物(wù),可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补(bǔ)作用。

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