刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些(xiē)呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有(yǒu)什(shén)么特(tè)点(diǎn)，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有(yǒu)洄(huí)游习性，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后，它们会将(jiāng)小鱼带(dài)入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大(dà)和(hé)游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分(fēn)之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热(rè)带和温(wēn)带水域(yù)，但夏季有时可游到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧(cè)扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端(duān)为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨(gǔ)短，向后(hòu)伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨(gǔ)下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼(yú)顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基(jī)酸(suān)，尤其(qí)含有高比例的(de)活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的一(yī)种营(币值是什么意思，硬币的币值是什么意思yíng)养均币值是什么意思，硬币的币值是什么意思(jūn)衡(héng)、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物(wù)蛋白(bái)。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如银光(guāng)闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体形(xíng)狭长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别(bié)到(dào)河流上游或在河(hé)口产卵(luǎn)，形成渔(yú)汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河(hé)口入海处的(de)南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸(àn)线长(zhǎng)途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每(měi)年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量在(zài)长江下(xià)游各县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的(de)人(rén)一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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