大闸(zhá)蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母(mǔ)蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时(shí)候(hòu)要注意有什么地(dì)方是不(bù)能吃要扔(rēng)掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好(hǎo)进(jìn)行(xíng)选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活(huó)中可(kě)以根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛(máo)一(yī)样属于条状而且还是(shì)白色(sè)，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里(lǐ)有一个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角(jiǎo)形的白(bái)色(sè)片装，是最(zuì)寒(hán)的东西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本(běn)都是(shì)壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量(liàng)元(yuán)素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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