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小西(xī)红柿可以放(fàng)冰箱保鲜吗

　　小西红(hóng)柿是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)的。

　　西红(hóng)柿可以放入(rù)冰箱(xiāng)保鲜,不过正确的保鲜方法是将西(xī)红柿放入保鲜袋(dài)中装好(hǎo),

　　将保鲜袋密(mì)封好以(yǐ)后放入冰箱中,以免西红柿在保鲜过程中(zhōng)丢失(shī)水分。

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　　1、看颜色。

　　颜色暗红有光(guāng)泽，这种圣(shèng)女(nǚ)果会(huì)非常甜。

　　人们常称：水果型圣女果。

　　生吃口感非常好，售价会比(bǐ)较高些(xiē)，且它的含糖份相应也高。

　　颜色比上一种略红艳明亮些的，这种圣女果也会比(bǐ)较甜。

　　市场上比较常见。

　　颜色明暗不一的。

　　这种就得从中(zhōng)挑选(xuǎn)出甜或酸或没什么甜(tián)感的圣(shèng)女果。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　上面第一种暗(àn)红(hóng)色的圣女果，基本上(shàng)就定位是水果型的，所(suǒ)以不(bù)用挑选，99%的都非常甜。

番(fān)茄如何挑(tiāo)甜

　　1、看颜色。

　　如果(guǒ)是正常成熟(shú)的(de)西红(hóng)柿，它(tā)不(bù)会是(shì)通红的(de)，根蒂周围是呈青绿色的，因为这个部位长(zhǎng)期晒不(bù)到(dào)太阳光。

　　而如果(guǒ)西红(hóng)柿颜色特别红，整个果实均(jūn)为(wèi)红色(sè)，则很(hěn)有可能是催熟(shú)的，所(suǒ)以这样(yàng)的(de)西红(hóng)柿不建议大(dà)家(jiā)购(gòu)买。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　正常成熟的西(xī)红柿(shì)它都是非常(cháng)饱满圆润的，形状也比较规(guī)则，没有明显的凸起(qǐ)。

　　而如果遇到有明显(xiǎn)凸(tū)起(qǐ)、形(xíng)状畸形的西红柿，大家一定(dìng)不(bù)要购买(mǎi)，因为这(zhè)样(yàng)的西红柿很有可能是打了激(jī)素催熟(shú)的，这样(yàng)的西红(hóng)柿不但汁水少、口(kǒu)感差，不(bù)好(hǎo)吃也不健康(kāng)。

　　3、看果(guǒ)蒂(dì)。

　　我们买西红柿的时候最好选择果蒂比较小的，因(yīn)为果蒂小的西红柿(shì)里面的(de)硬(yìng)筋少，口感会更好。

　　而果蒂越大，里面的筋(jīn)膜(mó)就越多(duō)，吃起来(lái)硬邦邦的，口感(gǎn)要(yào)差一些。

　　4、看斑点。

　　买(mǎi)西红(hóng)柿(shì)的时候(hòu)，最好(hǎo)选择表面(miàn)有均匀分布的白色斑点的。

　　这(zhè)种有斑(bān)点(diǎn)的西(xī)红(hóng)柿是沙瓤的，汁(zhī)水也多，口(kǒu)感会(huì)更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿摸起来是有一定(dìng)软度和弹性的，而(ér)如果(guǒ)西红(hóng)柿摸起来很硬，则(zé)很有可能是催熟的，这样的西红柿没味道、不好吃(chī)、口感差(chà)，大(dà)家记得(dé)不要购买。

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