寿眉是最差的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么(me)档次的茶寿眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶以及寿眉(méi)是什(shén)么(me)档次的茶，白茶(chá)分5个(gè)等级，一级寿眉价格(gé)大概多(duō)少，八类人群不(bù)宜喝白茶，白(bái)茶(chá)贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活小知识：

寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次(cì)的茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提白毫银针和白(bái)牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会认为寿眉(méi)就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从(cóng)原料来(lái)看，寿眉原料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原料(liào)来定好坏。

　　原料只是其(qí)一(yī)，我(wǒ)们还得看加工工(gōng)艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都是(shì)不可缺少的，只谈原料而(ér)忽(hū)视工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后(hòu)期存放(fàng)都是不正(zhèng)确(què)的。

　　若是工艺不好，不重视后期(qī)陈(chén)放(fàng)，那么再好的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定能做出好茶(chá)，只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶，仅此而(ér)已，与最终(zhōng)结果还需要努力(lì)的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有很多(duō)，它是白茶中产量最多，类型最(zuì)多的茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最(zuì)大的优点，如果没有(yǒu)寿眉(méi)，只有银针(zhēn)或高等级的白牡丹，那么(me)很(hěn)多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本(běn)身白茶(chá)产量就很少了(le)，银针和(hé)高等级的白牡(mǔ)丹就(jiù)更少了。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声(shēng)不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技(jì)艺得到巨(jù)大(dà)进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制(zhì)茶(chá)的窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量逐渐提(tí)高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨(zhǎng)，白茶市场被看(kàn)好，越来越(yuè)多的白(bái)茶(chá)被制作出(chū)来供大(dà)家饮品，其中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为寿眉原料(liào)多，产量大，所以(yǐ)制成(chéng)成本相(xiāng)对(duì)较低，价格很亲民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白(bái)茶能快速进入广大(dà)茶友视线中。

　　如(rú)果(guǒ)是(shì)白毫银针的话，可能无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量，而没有量就很(hěn)难快速(sù)进入千家万户中，让大(dà)家早些(xiē)品尝(ch鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤áng)白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道(dào)大家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针、白牡丹(dān)产量少，新茶(chá)基本在当年被卖(mài)掉或(huò)喝掉了(le)，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大，存住(zhù)的概率(lǜ)很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的概念不深，往往只是想在家里存(cún)点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格(gé)亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮(yǐn)品和功(gōng)效价值增加，所(suǒ)以(yǐ)老寿眉的价(jià)格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照(zhào)节气来(lái)分，那么(me)寿(shòu)眉可(kě)以分为(wèi)立(lì)秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不(bù)同的香(xiāng)气与(yǔ)滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料大部分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂(shā)绿的，而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的(de)口感除了清甜之(zhī)外还(hái)更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到(dào)满满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤情况下白(bái)茶能放上十来年。

　　我们(men)把贮(zhù)存三(sān)年以(yǐ)上的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程中会(huì)转化出陈香、药香(xiāng)，像寿眉(méi)饼容易(yì)转化(huà)出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是(shì)香气(qì)变得(dé)丰(fēng)富，滋味也(yě)在悠长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之(zhī)，寿眉的优(yōu)点太多了(le)，我们不(bù)能(néng)单纯(chún)以原料(liào)来定(dìng)好(hǎo)坏，来(lái)说它(tā)就是低(dī)端茶(chá)，这(zhè)是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的(de)魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶(chá)

　　寿眉(méi)茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶(chá)的成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰，芽(yá)叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特(tè)征：干(gàn)茶(chá)白(bái)毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之(zhī)后，汤色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味(wèi)道

　　寿(shòu)眉(méi)白(bái)茶的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股(gǔ)清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这(zhè)股(gǔ)清(qīng)香也非常不错(cuò)，很多茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿眉(méi)茶入(rù)口后有明显的(de)鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑感十足(zú)，伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡茶多(duō)少温度好

　　对(duì)于(yú)水温，适(shì)合泡(pào)寿眉新茶的(de)水温最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清(qīng)新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和(hé)老茶(chá)的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗(ma)

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物质(zhì)，且嫩梗(gěng)中的(de)氨基(jī)酸高于嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污(wū)减(jiǎn)运输(shū)营养物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡，不但能够(gòu)提高(gāo)茶(chá)汤的香气，还能提(tí)高甜度，使茶更好喝。

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