意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是(shì)发达国家(jiā)。意大利是一(yī)个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么lor: #ff0000; line-height: 24px;'>德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴(yáo)有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干(gàn)，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放(fàng)入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完(wán)全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入(rù)香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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