意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是(shì)什么东西以及意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个高度发(fā)达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始会员国(guó),还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联(lián)合国(guó)教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番(fān)茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)乡字用五笔怎么打出来，乡字五笔怎么打法和(hé)蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入(rù)火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后(hòu)将汁(zhī)浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱(qián)腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开(kāi)，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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