刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是(shì)什(shén)么等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地(dì)区(qū)，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼(yú)。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活(huó)在(zài)淡水和海(hǎi)水的交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向后(hòu)渐低；背(bèi)缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突(tū)出(chū)。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后(hòu)）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆(lù)续(xù)回海，一部(bù)分(fēn)继续在湖(hú)区摄食(shí)一段时间之后再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基(jī)酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著高于(yú)一般(bān)名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基(jī)酸(suān)，尤其含(hán)有(yǒu)高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如银光(guāng)闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下(xià)游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入(rù)海(hǎi)处(chù)的南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的(de)“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当(dā自相矛盾选自哪本书作者是谁，自相矛盾选自哪本书作者是谁时期ng)规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往(wǎng)春(chūn)节(jié)一过，渔船竞(jìng)发，渔人(rén)的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎(hū)。

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