松茸(rōng)清洗方法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富的菌(jūn)类，一般人生(shēng)吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适(shì)量食用(yòng)对(duì)于补(bǔ)充(chōng)身体所需营(yíng)养有一定的效(xiào)果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高(gāo)温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹(fù)痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜的(de)松茸(rōng)生吃，如果松(sōng)茸(rōng)不(bù)够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健(jiàn)康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食(shí)物搭配食(shí)用，要(yào)根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现(xiàn)类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要食(shí)用，以免误(wù)食有(yǒu)毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生吃(chī)松茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不(bù)良(liáng)反应(yīng)，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立(lì)即前往正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处(chù)，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗(kàng)癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和(hé)部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)辨别方向的办法有哪些大自然二年级 怎样在野外辨别方向将(jiāng)削好的(de)松茸的(de)，迅速地拿到水龙(lóng)头下(xià)冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时(shí)候(hòu)注(zhù)意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大(dà)，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗(xǐ)的(de)同时，边冲洗边用(yòng)水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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